順澤半自動(dòng)殺菌鍋：自動(dòng)控制鍋內(nèi)壓力，數(shù)顯溫控儀控制溫度，解決了手工操作容易產(chǎn)生誤差、鍋內(nèi)壓力不均衡、溫度不均勻而引起的滅菌效果差和批次之間質(zhì)量不均勻的現(xiàn)象。

冷卻水與殺菌用水分離。在冷卻時(shí)與軟包裝袋接觸的是已高溫殺菌的循環(huán)水，不會(huì)對(duì)軟包裝袋造成二次污染，冷卻水也不會(huì)被軟包裝袋表面所黏附的物料油脂所污染，同時(shí)能循環(huán)利用、節(jié)約用水，大大降低生產(chǎn)成本；

       自動(dòng)化程度高。當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后，只要按下啟動(dòng)按鈕，整個(gè)殺菌過(guò)程，升溫、恒溫殺菌、加壓、減壓、冷卻自動(dòng)完成。

順澤全自動(dòng)殺菌鍋的流程：

在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時(shí)無(wú)死角、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。

主要產(chǎn)品有各種型號(hào)的電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)熱水噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)多鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理殺菌鍋（釜）、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋電汽兩用殺菌鍋、多鍋并聯(lián)殺菌機(jī)組、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)通過(guò)式自動(dòng)提升門殺菌釜。采用觸摸屏全自動(dòng)控制，整個(gè)操作過(guò)程由微機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可以從單一的滅菌公藝切換成多階段滅菌工藝，所有的工藝過(guò)程都可記錄在電腦中，并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。

設(shè)備操作規(guī)程及注意事項(xiàng)

用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。

順澤殺菌鍋

1我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修，一年免費(fèi)維修，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 在接到報(bào)修通知后，肉制品殺菌鍋我們將以快的速度趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3. 用戶可以通過(guò)售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案。

選購(gòu)殺菌鍋時(shí)一定要注意以下幾點(diǎn)：一定要配備溫度計(jì)；一定要配備自動(dòng)溫度記錄儀；殺菌鍋的應(yīng)用：殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。如果是水殺，一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng)，并在循環(huán)管路上安裝流量計(jì)，指示穩(wěn)定的流量；對(duì)殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求；此外，對(duì)配套的殺菌籃、隔板也都有相關(guān)的要求。