四二鈉又叫做EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑?；瘜W(xué)式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測(cè)定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。四二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味。它能溶于水，極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用)。

EDTA缺點(diǎn)：

EDTA能與50多種金屬離子形成可溶性螯合物，是一種螯合劑，但隨著EDTA的應(yīng)用，含有EDTA的螯合物流入江河湖泊，這對(duì)環(huán)境污染還是有一定影響的，目前禁止使用EDTA的國(guó)家——瑞典。

總的來(lái)說(shuō)，EDTA作為工業(yè)行業(yè)的味精，在世界工業(yè)發(fā)展中扮演著舉足輕重的地位。相信未來(lái)也會(huì)有更好更有優(yōu)勢(shì)的螯合劑問(wèn)世取代EDTA，但是目前而言，EDTA無(wú)可取代。

 EDTA二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,溶于水，不溶于乙醇。在護(hù)膚品（如：香波、卸妝清潔類(lèi)產(chǎn)品）中常作為螯合劑添加到體系內(nèi)，以改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

     在化妝品配方中，EDTA的用量一般不超過(guò)2%。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，其引起毒性的劑量為750mg/kg/天。EDTA雖然存在細(xì)胞毒性和微弱的基因毒性，但并不致癌。臨床試驗(yàn)顯示，雖然未觀(guān)察到EDTA鹽可通過(guò)皮膚吸收，但由于它們可螯合鈣離子，因此可能會(huì)對(duì)化妝品配方中其它成分的吸收造成影響?；谀壳耙延械臄?shù)據(jù)，化妝品成分評(píng)估專(zhuān)家小組（Cosmetic Ingredient Review Expert Panel）認(rèn)為將本品應(yīng)用于化妝品配方中是安全的。

EDTA是一種金屬蛋白酶，有效濃度為1-10μm。EDTA在金屬蛋白酶活起鋅離子螯合劑的作用，還可以抑制其他金屬離子依賴(lài)性蛋白酶，如鈣依賴(lài)性半胱氨酸蛋白酶。EDTA可能干擾金屬依賴(lài)的生物過(guò)程。作為抗凝劑，EDTA的二鈉或三鉀鹽是的。濃度為每毫升血液1.5毫克。EDTA可防止血小板聚集，因此是血小板計(jì)數(shù)的抗凝劑。使用2?TA溶液，每毫升全血可滴1-2滴作為抗凝劑。已公布EDTA的顯色分析程序。

用途及描述：科研試劑，廣泛應(yīng)用于分子生物學(xué)，藥理學(xué)等科研方面,嚴(yán)禁用于人體。本品用于絡(luò)合鈣、鎂及其他金屬試劑。金屬掩蔽劑。分子生物學(xué)用，能抑制酶的金屬容量、聚酰胺凝膠柱的校正，用于寡聚核苷酸的分離。助劑。