紅酒世界網(wǎng) 是全球葡萄酒搜索平臺，從誕生伊始，就是葡萄酒愛好者自己的網(wǎng)站，代表了廣大葡萄酒消費者的利益，建立了龐大的葡萄酒資料數(shù)據(jù)庫，向葡萄酒消費者和愛好者提供紅酒知識、的專業(yè)酒款品評和全球市場資訊，為葡萄酒消費者開啟了公開透明的全球葡萄酒資料大博覽時代。發(fā)酵容器事先要進行熏硫消毒，將上述原料倒入，裝量約為容器的4/5，容器表面用濕布蓋嚴。

全球葡萄酒搜索

紅酒世界網(wǎng)收錄了924,238款葡萄酒的相關(guān)信息，建立了酒款、產(chǎn)區(qū)、酒莊和葡萄品種四大數(shù)據(jù)庫，為廣大葡萄酒消費者提供的行業(yè)資料。

葡萄酒時尚生活

紅酒世界網(wǎng)匯集了葡萄酒相關(guān)的時尚信息，包括市場、資訊、投資、品鑒、美酒、美食、健康、旅游等，還開設(shè)名人專欄、知識問答、酒會培訓等欄目，為廣大葡萄酒消費者提供一站式葡萄酒全程服務(wù)。而在上半年中國香港貿(mào)發(fā)局關(guān)于葡萄酒市場的調(diào)查報告中就指出，隨著收入及消費力的增加，消費者對飲食的要求不斷提升，并且追求生活享受及講究生活品味。憑借強大的網(wǎng)絡(luò)、社交平臺和線下活動的系統(tǒng)布局，紅酒世界網(wǎng)構(gòu)建了完善、快捷的傳播渠道，已經(jīng)成為中國頗具影響力的葡萄酒時尚生活網(wǎng)站。

紅酒世界網(wǎng)上商城

”紅酒世界網(wǎng)上商城”由上市企業(yè)深圳紅酒世界電商股份有限公司特別推出，紅酒世界籍此匯聚了眾多葡萄酒愛好者向海外原產(chǎn)地發(fā)起集團采購，聚合能量向全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)吹響中國需求的號角。（5）發(fā)酵：在浸皮的過程中，發(fā)酵會同時進行，糖分在酵母作用下轉(zhuǎn)化為酒精，葡萄皮中的單寧和色素也慢慢溶出，紅葡萄酒發(fā)酵的溫度會比白葡萄酒略高一些，在25℃到30℃之間，這樣能更快地萃取出葡萄皮中的色素和單寧，發(fā)酵時間一般在為2到4周?！凹t酒世界網(wǎng)上商城”已成為中國葡萄酒愛好者遍嘗全球葡萄酒的探索平臺和消費平臺。

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法國白葡萄品種大揭榜

　　第六名：白詩南

白詩南（Chenin Blanc）以約1萬公頃的總種植面積位居榜單的第六名。該品種主要種植在法國盧瓦爾河中部地區(qū)，它或許是世界上較“多才多藝”的葡萄品種，既可用于釀制一些品質(zhì)優(yōu)、酒齡長的甜白葡萄酒，也常用來釀制一些初級餐酒。此外，葡萄酒中的多糖類物質(zhì)如樹膠質(zhì)、粘液質(zhì)等也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，它還可以用來釀制大量的起泡酒。

　　第七名：白歌海娜

緊隨白詩南的是白歌海娜（Grenache Blanc）。它在法國總種植面積為5千公頃左右，主要分布在露喜龍產(chǎn)區(qū)。中國投資者仍狂熱收購波爾多葡萄園法國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下屬的農(nóng)村土地管理機構(gòu)SAFER近日發(fā)布2017年法國葡萄園交易數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示，去年法國的葡萄園交易達到25年以來高峰。在該產(chǎn)區(qū)，白歌海娜能釀制出酒體豐滿的葡萄酒，有的肥碩而柔順，而有些則緊實、富有當?shù)仫L土特色且適合陳釀，如阿格利河谷上段所產(chǎn)的白歌海娜葡萄酒。此外，白歌海娜還是釀制教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）白葡萄酒的原料。

　　第八名：馬家婆

榜單上的第八名是馬家婆（Macabeo）。該品種在法國的總種植面積略少于白歌海娜，主要分布在法國南部。裝瓶的酒在消毒滅菌的玻璃瓶，在7072℃的水消毒后20分鐘，然后冷卻。在露喜龍丘地區(qū)，早摘型的馬家婆可用于釀制個性不足的白葡萄酒或桃紅葡萄酒，也可與其他品種搭配為酒力強勁的紅葡萄酒提供活潑的口感（其比例可多達10%，桃紅葡萄酒中可達到30%）。遲摘型的馬家婆是露喜龍產(chǎn)區(qū)一種獨特天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）的釀酒原料（甚至可以是原料）。

　　第九名：灰特蕾

特蕾家族中的灰特蕾（Terret Gris）是榜單上的第九名。它的法國總種植面積2千公頃左右。該品種原產(chǎn)自法國的朗格多克產(chǎn)區(qū)，較晚熟，但能較好的保持其酸度。所釀葡萄酒酒體輕盈脆爽，芳香濃郁而清新。

　　第十名：白巴科

較后將要揭曉的是第十名的得主：白巴科（Baco Blanc）。該葡萄在法國的總種植面積略少于灰特蕾。該品種果實穗大而多，結(jié)構(gòu)飽滿，在雅文邑白蘭地酒業(yè)中，占據(jù)重要地位，它蒸餾所得的白蘭地果香馥郁襲人。

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喝葡萄酒對人體有什么好處和壞處？

一，喝葡萄酒的好處：

1、葡萄酒是堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)；

2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預防心臟病和血壓；

3、紅葡萄酒可以促進血液循環(huán)，預防冠心痛，還可以消病、抗老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞；

4、紅葡萄酒可以防止動硬化并維持血管的滲透性；

5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害；

6、飲用葡萄酒對有輕微血的女性有好處，可以養(yǎng)血活氣，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進胃腸消化能力。

7、每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血病變的發(fā)生率。

第二，喝葡萄酒的壞處：

1、葡萄酒中含有酒精，過多飲用葡萄酒會加臟的負擔，對心臟、腦部、肝、胰臟都不好；

2、葡萄酒如果和食物搭配不當，會降低食物的營養(yǎng)價值，比如咖啡、海藻、茶、、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。

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