低溫殺菌：低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法。殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失，巴氏殺菌是就是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。榨菜、海帶絲，水果罐頭，飲料制品，醬腌菜等食品用巴氏殺菌機殺菌效果更好！

巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設(shè)備，經(jīng)過巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長，經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變，延長食品的保質(zhì)期，成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。

我公司專業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備，多年來得到了客戶的諸多好評，我們致力于設(shè)備的質(zhì)量，用戶的實用性，為新老客戶服務(wù)，合作共贏！

巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝制作而成，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

巴氏殺菌機溫度能達到98-99度。在溫度50-99度的范圍內(nèi)的殺菌要求的產(chǎn)品都可以用巴氏殺菌機。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi)，時間可調(diào)，不會造成物料品質(zhì)的損壞等問題。

設(shè)備采用食品級不銹鋼304材質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。巴氏殺菌機設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分，殺菌段三面保溫，升溫迅速，節(jié)省能源，自動控溫采用自動裝置，安全可靠。變頻電機，變頻調(diào)速。在能源利用上也耗能小，使用成本低。

巴氏殺菌流水線、低溫巴氏殺菌線、隧道式噴淋巴氏殺菌、生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌，該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。。

工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動效率更高，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。