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遼寧豆角漂燙機報價來電咨詢「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-11-07 12:00  






漂燙機流水線的作用

    漂燙機具有快速殺青的功能

全自動漂燙機該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線。烘干脫水流水線、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

全自動漂燙機是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機具有快速殺青。抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。軸承之外均采用304不銹鋼制作、完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進(jìn)行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻






豆角漂燙機報價的用途

蔬菜漂燙機工作中,物料加入進(jìn)料口,進(jìn)入預(yù)煮料槽中,蒸汽通過管路進(jìn)入內(nèi)外筒之間的夾套中,將內(nèi)筒加熱,同時也將物料加熱。

物料在螺旋推進(jìn)器的作用下,邊加熱邊前進(jìn),達(dá)到工藝要求的溫度及時間后,物料由出料口輸出,根據(jù)各種物料的工藝要求,漂燙機可實現(xiàn)預(yù)煮溫度、預(yù)煮時間的調(diào)整,適用于各種果蔬原料的加熱蒸煮,為保證安全,筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調(diào)整蒸汽壓力時使用,為檢查加熱的物料溫度是否達(dá)到工藝要求,在設(shè)備上裝有溫度表,可隨時查看漂燙的溫度適宜情況。








【漂燙機】食品廠用漂燙機

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