農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是很多農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)，而類似于干果、果蔬干、香料等一些常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品，烘干機(jī)械是其加工環(huán)節(jié)中必不可少的設(shè)備。目前我國(guó)食品干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)80%以上，對(duì)食品加工起到重要作用。

脫水食品干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開(kāi)發(fā)的專用型設(shè)備，具有較強(qiáng)的針對(duì)性，實(shí)用性，能源．廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們?cè)跒橛脩羯a(chǎn)制作設(shè)備時(shí)，

根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性，用戶工藝要求，結(jié)合幾十年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)，為用戶設(shè)計(jì)制作出適用．品質(zhì)佳的蔬菜干燥設(shè)備。

大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過(guò)多，會(huì)引起微生物的生命活動(dòng)，并導(dǎo)致食品的腐或縮短食品的保存期，且增加運(yùn)輸費(fèi)用。食品加工包括對(duì)原料的分選、粉碎、分離、混臺(tái)、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)食品進(jìn)行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲(chǔ)存，同時(shí)可減少食品的體積和重量，從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便，操作彈性大，適應(yīng)面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時(shí)間的可調(diào)范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達(dá)到衛(wèi)生要求。

國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)正在逐漸建立起優(yōu)勢(shì)，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)。真空干燥設(shè)備將成為市場(chǎng)需求的主流，國(guó)內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平，提高干燥效率，降低能耗，為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量