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淀粉糖(含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿,以及結(jié)晶葡萄糖等)是淀粉深加工產(chǎn)量一類產(chǎn)品。主要是食品添加,也是工業(yè)的原料,作為下游產(chǎn)品的一個(gè)原料,比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿,這些都是用于食品的,還有淀粉糖可以做成山梨醇,還可以做成氨基酸,這也是下游產(chǎn)品的上游的原料,這方面的需求也是相當(dāng)大的。和蔗糖相比,淀粉糖無論從保健還是實(shí)用性還是成本,它還是有很大的競爭力的,這個(gè)空間仍然很大。
粘合劑有多種,比如,以適于粘結(jié)的材料來劃分,有塑料粘合劑、木材粘合劑和紙件粘合劑等,這些粘合劑的生產(chǎn)工藝也是不同的。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展,紙質(zhì)包裝材料得到了廣泛應(yīng)用,比如彩色包裝紙、小包裝盒和大包裝箱等?,F(xiàn)有的紙質(zhì)材料粘合劑具有下列缺點(diǎn)制備工藝復(fù)雜成本高,干燥慢、粘結(jié)強(qiáng)度低、易固化。
本發(fā)明的目的是要提供一種無毒、無味、干燥速度快、粘結(jié)力強(qiáng),且便于貯存的粘合劑,這種粘合劑是以玉米淀粉為主要原料,在不需加熱的情況下制成的(稱為冷制作),它尤其適于粘結(jié)紙質(zhì)材料。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的制造方法中采用的原料包括玉米淀粉、KMnO4、NaOH、H2SO4、硼砂和水。主要制造工序包括將玉米淀粉加入NaOH溶液中攪拌溶解、過濾、靜置和到濕淀粉,干燥粉碎后加入清水?dāng)嚢璨⒓尤際2SO4和KMnO4,攪拌、靜置,加清水及NaOH、攪拌,加入硼砂。
用于建筑,保水性和強(qiáng)度7、用于食品工業(yè),食品工業(yè)采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫劑等,在加工果醬、糖汁、點(diǎn)心、冰淇淋飲料等做為增稠劑、粘結(jié)劑或因形劑。
滾筒法具有生產(chǎn)連續(xù)、操作簡單、能耗低、質(zhì)量、適應(yīng)范圍廣等特點(diǎn),但此加工方法使得淀粉粒會迅速到原來體積的數(shù)百倍,同時(shí)具有強(qiáng)烈的剪切作用,使淀粉顆粒,產(chǎn)品有很大的缺陷,包括窄的峰值黏度范圍,非。[1]噴霧法:在連續(xù)式蒸煮器中,用高壓蒸汽同淀混合使之糊化,然后噴霧快速干燥制成預(yù)糊化淀粉。噴霧法的特點(diǎn)是無需單獨(dú)的粉碎過程,即得到呈空心球狀的顆粒成品。淀經(jīng)糊化后,黏度劇增,使噴霧過程復(fù)雜和困難,另外,所使用的淀濃度低,干燥時(shí)需除去的水分多,排氣的溫度高,造成耗能大,生產(chǎn)成本高。