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果蔬汁是指未添加任何外來物質(zhì),直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料,經(jīng)過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料,加水、糖、酸或香料調(diào)配而成的汁稱為果蔬汁飲料。ODM和OEM的主要區(qū)別就在于OEM的產(chǎn)品設(shè)計方案是由委托方來提供——不管整體設(shè)計是由誰完成的——且被委托方不得為第三方提供采用該設(shè)計的產(chǎn)品。左園飲品主要生產(chǎn)加工山楂汁、芒果汁、藍莓汁等飲品的生產(chǎn)加工出售,以及各種飲料的貼牌代加工等。
飲料未來是向天然、營養(yǎng)及保健功能型方向發(fā)展,故果蔬飲料若能相應(yīng)從原料上選擇無公害,甚至是綠色、有機原料,從營養(yǎng)上強化某些營養(yǎng)素,使其接近果蔬,應(yīng)該說其發(fā)展前景甚好,也有很大的市場潛力。國內(nèi)市場上果蔬飲料產(chǎn)品還很少,具有的新穎性,對求新求異的當代年輕人也有很大的吸引力,前景可觀。飲料貼牌生產(chǎn)中,合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)、延長食品的保存時間,達到便于食品保藏和運輸?shù)哪康?。果蔬飲料、飲料代加工、飲料生產(chǎn)加工