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油煙凈化設(shè)備需要及時清洗維護(hù)
油煙凈化設(shè)備使用一段時間后,油煙凈化顯著下降,為了用戶購買的油煙凈化設(shè)備達(dá)到很好除煙效果,用戶應(yīng)該對設(shè)備及時清洗維護(hù)。出現(xiàn)以下問題,用戶應(yīng)該及時清洗維護(hù),避免引起設(shè)備故障以及著火隱患:
1、除煙效果比原來顯著下降;
2、電場“啪啪”異響;
3、設(shè)備停止工作。
清洗次數(shù):中餐:一個月清洗一次;西餐:一般2~3個月清洗一次;注意:油煙量很大的(如川菜、湘菜等),要適當(dāng)增加清洗次數(shù)。
工業(yè)油煙凈化設(shè)備的具體選擇標(biāo)準(zhǔn)
了解售后服務(wù)狀況??上虿宛^經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況,重點(diǎn)了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。
了解廚房油煙凈化器長期工作的穩(wěn)定性。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例,認(rèn)真觀察排放口周圍狀況,并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。
油煙凈化器選購基本常識
油煙凈化器的挑選辦法一:依據(jù)場所大小挑選油煙凈化器,油煙凈化器有許多類型,不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求,咱們需求依據(jù)自己實(shí)踐廚房的大小和運(yùn)用場所進(jìn)行挑選適宜的油煙凈化器類型。
油煙凈化器的挑選辦法二:依據(jù)鼓風(fēng)機(jī)來挑選合適的風(fēng)量,經(jīng)過核算廚房有多少個鼓風(fēng)機(jī)核算出總風(fēng)量,一般正常情況下油煙凈化器的風(fēng)量要大于廚房的鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。
油煙凈化器的挑選辦法三:凈化作用的考慮,油煙凈化器的凈化作用有好有差,可是價格也有高又低,所以咱們需求依據(jù)自己實(shí)踐所在的環(huán)境和環(huán)保要求規(guī)范挑選合適凈化作用的油煙凈化機(jī)。
一般油煙凈化器分三種高壓靜電油煙凈化器,不銹鋼排放油煙凈化器,低空排放油煙凈化器。高空靜電油煙凈化器主要用于北方菜,家常菜的菜館。高空油煙凈化器主要用于川菜,火鍋,燒烤。您肯定有疑問了,為什么要分菜系???因?yàn)榈涂沼蜔焹艋髋懦鰜淼臒熆蛇_(dá)93%的凈化率?!辟F的東西自有他貴的道理,設(shè)備的質(zhì)量好,材料在哪擺著呢,本身成本就高,自然產(chǎn)品無可厚非就要貴一點(diǎn)。選擇廠家很重要,信譽(yù)為先質(zhì)量為先需要凈化器,煙凈化器多少錢?
我知道好多客戶都是看價格的,都喜歡買便宜的設(shè)備??墒?,你們都聽說過這句話,“便宜沒好貨,好貨不便宜。”貴的東西自有他貴的道理,設(shè)備的質(zhì)量好,材料在哪擺著呢,本身成本就高,自然產(chǎn)品無可厚非就要貴一點(diǎn)。這也是理所當(dāng)然的。