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膨化機(jī)械設(shè)備是如何工作的
1.喂料和調(diào)制:一定比例淀粉(20%以上)的粉粒原料由喂料器進(jìn)入調(diào)制器,通過調(diào)制和升溫,歷經(jīng)攪拌使混合物各組分的溫度、濕度均勻一致。
2.擠壓:調(diào)制好的物料送入膨化機(jī)械設(shè)備擠壓腔內(nèi),擠壓腔內(nèi)容積沿物料的前進(jìn)方向是逐漸變小,而物料所受到的擠壓力逐漸增大,同時(shí)這個(gè)移運(yùn)過程中還伴隨著強(qiáng)烈的剪切、揉和與摩擦作用。
3.注意:飼料加工膨化機(jī)中根據(jù)需要還可通過機(jī)筒套夾流過的蒸汽對物料進(jìn)行間壁加熱,使物料溫度急劇升高,物料中的淀粉隨之糊化,整個(gè)物料變成融化的塑膠狀體,改善飼料的適口性。
4.成形:物料從擠出膜孔到排出的瞬間,壓強(qiáng)驟然將至98千帕,使物料體積隨之膨脹,水蒸氣進(jìn)一步蒸發(fā)逸散而使物料含水量降低,這時(shí)溫度也很快下降物料也隨即凝結(jié),并使物料凝結(jié)的膠體物料中呈出許多微孔,形成膨化顆粒飼料。
5.冷卻:連續(xù)擠出的物料被旋轉(zhuǎn)切刀切斷,這時(shí)可以根據(jù)實(shí)際需要是否采用逆流式冷卻器對其進(jìn)行干燥和噴涂添加劑等處理程序。
膨化機(jī)械設(shè)備其主要用來膨化玉米、黃米等雜糧谷物;面粉膨化機(jī)主要是用來膨化小麥白面粉;飼料顆粒膨化機(jī)主要用來膨化魚、蝦、寵物食品等特種養(yǎng)殖用顆粒飼料的生產(chǎn),所以用戶要根據(jù)自己的需求考慮購買什么型號的飼料加工膨化機(jī)設(shè)備及相關(guān)配置。
膨化機(jī)械設(shè)備優(yōu)勢分析
跟著社會的不斷進(jìn)步與發(fā)展,擠壓膨化技能已成為發(fā)展速度快的飼料加工技能之一。膨化機(jī)械設(shè)備技能是集物料的輸送、混合、高溫、高壓、高剪切作用于一體,對物料進(jìn)行物理、化學(xué)或生物處理,其作用時(shí)間短,營養(yǎng)成分損失小,使用面廣。那么質(zhì)料究竟對于食品膨化機(jī)有哪些影響呢?結(jié)果發(fā)現(xiàn),包裝起來的膨化大豆食物,在室溫下放置6到8周后,質(zhì)量沒有改變。下面我就來跟我們解說一下:
質(zhì)料容重、粒度、組成(淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪等含量)、含水率等,對食品膨化機(jī)膨化作用都會發(fā)生影響。
質(zhì)料含油量高或擠壓過程中增加的油脂過多,簡單發(fā)生滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,使物料受到的擠壓力達(dá)不到要求,不能使物料徹底膨化,這時(shí)應(yīng)恰當(dāng)增加物料的增加量、增大食品膨化機(jī)壓力環(huán)的直徑或減小??椎闹睆健?
質(zhì)料中水分的大小及調(diào)質(zhì)用水溫度的凹凸,與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)嚴(yán)密相關(guān)。在水分低時(shí),能耗大,產(chǎn)值也有所下降,反之亦然。在水分附近時(shí),蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào)質(zhì)產(chǎn)值高,膨化機(jī)械設(shè)備電耗低。
質(zhì)料中淀粉含量較高時(shí),溫度調(diào)節(jié)和蒸汽增加要恰當(dāng),否則簡單發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響出產(chǎn)功率。特別是開始時(shí)增加的物料過多,簡單發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象,從而影響出產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。在擠壓完粘度較高的質(zhì)料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以堅(jiān)持其良好的工作特性。谷物質(zhì)料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化,使其間蛋白質(zhì)和碳水化合物的水化率明顯進(jìn)步,糊化后的淀粉經(jīng)長時(shí)間放置也不會老化。
膨化機(jī)械設(shè)備的簡介
膨化機(jī)械設(shè)備集質(zhì)料膨化與成品膨化的功能于一身,通過改動裝備既可膨化大豆粉、玉米粉、米糠、棉粕、菜粕、豆粕、非蛋白氮(玉米尿素)、魚粉、動物下腳料等各種質(zhì)料,也可膨化合作飼料,同時(shí)亦可用于油脂加工的質(zhì)料預(yù)處理。
膨化機(jī)特色:
1、性能優(yōu)越、質(zhì)料習(xí)慣范圍廣、,調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)便利,故障率低、易操作;
2、易損件選用特種耐磨合金材料制成,規(guī)劃制作時(shí)特別考慮機(jī)器的多功能性,各首要部件強(qiáng)度和運(yùn)用壽命明顯提高;
3、膨化腔內(nèi)裝有可拆換的特別材料耐磨襯套,不需全體替換膨化腔,大大降低了用戶的配件運(yùn)用成本;
4、軸承箱與機(jī)架全體鑄造,配有重型軸承,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),運(yùn)用壽命長;
6、設(shè)有去鐵設(shè)備(可選),可有用去除物料中鐵類異物;
7、雙層保溫不銹鋼調(diào)質(zhì)器,供水、供汽量均可調(diào),調(diào)質(zhì)和熟化作用更佳;
8、軸承箱潤滑油選用強(qiáng)制鳳冷卻過濾系統(tǒng),可延長軸承的運(yùn)用壽命,便利、節(jié)水
⑴箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤滑油脂,運(yùn)轉(zhuǎn)500小時(shí)后,要全部替換一次潤滑油脂.(新機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)前應(yīng)適量加入潤滑脂,運(yùn)轉(zhuǎn)200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油.)
⑵其他軸承部位要定期加注潤滑脂.
⑶螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中禁止用硬物重錘,在膨化腔上禁止放置重物或許站人.
⑷膨化質(zhì)料應(yīng)經(jīng)過整理,謹(jǐn)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件.
⑸隨時(shí)檢查膨化機(jī)械設(shè)備質(zhì)量,注意替換易損件.
⑹保持設(shè)備周圍的清潔.
⑺長時(shí)間停機(jī)不必或替換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除潔凈,以免結(jié)塊、霉變或許物料之間交叉污染.
⑻由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,接近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在替換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始順次替換,不宜一次替換多種部件
膨化機(jī)械設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
在寵物飼料的生產(chǎn)中,要用到膨化機(jī)械設(shè)備來對飼料的膨化成型,它有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?
1、物料在飼料膨化機(jī)高溫的作用下, 10 秒鐘就可熟化,熟在極短的時(shí)間內(nèi),完成加工,可保留物料中的蛋白質(zhì)、能量以及維生素的含量,提高產(chǎn)品的消化率和適口性。
2、膨化成型:原料在經(jīng)過連續(xù)高壓后突然降1壓,可以使淀粉細(xì)胞的膠質(zhì)化、油細(xì)胞的發(fā)生破1裂,加工出所需要的產(chǎn)品形狀。
3、物料經(jīng)過高溫、高壓處理后,其中的致病微生物被殺滅,可以有效防止豬白1痢、黃痢及其它善,提高幼崽成活率。
4、脫水:物料離開膨化機(jī)械設(shè)備時(shí),在高溫高壓的作用下,可以使飼料中的水分瞬間蒸發(fā),有利于儲存。
5、增強(qiáng)飼料的穩(wěn)定性,在高溫高壓的作用下,機(jī)器可以鈍化物料中引起腐1敗的酵素,增強(qiáng)飼料在儲存過程中的穩(wěn)定性。
6、適口性好:可以膨化出具有獨(dú)特的香味和蓬松感的飼料,對于動物適口性更好,糊化度高。