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選對食堂承包企業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化公司員工餐飲管理
如果你想要標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)員工的餐飲服務(wù),提升企業(yè)的工作效率,不妨找一個(gè)專業(yè)的食堂承包企業(yè)來幫忙。
如果能找到對的食堂承包企業(yè),后期你只要跟食堂承包企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)人士對接關(guān)于食堂管理的相關(guān)事宜,比如說蔬菜配送的過程,比如說后期每一天員工食物的安排等等所有的這一些,你收集到員工的意見之后直接將它反饋給內(nèi)部負(fù)責(zé)人就可以了,后期該怎么操作對方會去細(xì)節(jié)化的把握到位。
應(yīng)該以什么樣的標(biāo)準(zhǔn)來篩選合適的食堂承包企業(yè)?主要包含以下幾個(gè)要點(diǎn)。
一,必須要找成立時(shí)間比較早的,畢竟他們的工作經(jīng)驗(yàn)會比較豐富。
第二,選擇市場口碑比較好的食堂承包企業(yè),市場口碑比較好的就側(cè)面印證企業(yè)的服務(wù)比較好,才能得到大眾的認(rèn)可和喜歡。
第三,選擇收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比較合理的。據(jù)悉,毅豐達(dá)這一家企業(yè)在過去的十多年里,已經(jīng)憑借著專業(yè)的服務(wù),實(shí)惠的合作費(fèi)用,成功贏得了諸多企業(yè)、學(xué)校的認(rèn)可。
如何選擇食堂承包公司看兩點(diǎn):
一、找單位食堂承包公司看重實(shí)力,要找單位食堂承包公司要看承包公司的實(shí)力,一方面要看承包公司是否具有規(guī)范運(yùn)營的管理,是否具有衛(wèi)生管理制度及考察飯?zhí)玫某銎返?,做到為員工的健康飲食負(fù)責(zé);另一方面,還要考察單位食堂承包公司是不是自己做,以防承包公司轉(zhuǎn)給其他公司做,蕪湖毅豐達(dá)公司通過標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營和信息化的建設(shè)征服了很多企業(yè),是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
二、找單位食堂承包公司看重信譽(yù),要選擇食堂承包公司要看承包公司的信譽(yù)問題,因?yàn)槠髽I(yè)食堂本身就是一個(gè)難搞的部門,只有按照簽訂的合同執(zhí)行才能避免很多不必要的麻煩發(fā)生,對企業(yè)對食堂承包公司都是好事。
當(dāng)然,食堂承包公司的服務(wù)態(tài)度也是一個(gè)考量的方面,畢竟誰也不想帶著一肚子氣進(jìn)餐。相信上面的介紹已經(jīng)可以讓不少企業(yè)撥開云霧見青天了,能夠準(zhǔn)確的找到合適自己企業(yè)的食堂承包公司。
食堂承包公司小編介紹紅燒肉燉粉的做法食材:400g五花肉、100g綠豆粉皮、適量油、適量鹽、適量老抽、適量冰糖、1個(gè)八角、適量白酒、適量蔥、適量姜
做法:
1、五花肉切塊,放清水里清洗干凈備用,學(xué)校工廠食堂承包,粉皮放入涼水中浸泡至軟
2、鐵鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,很少的油即可,專業(yè)食堂承包,放入五花肉,小火慢慢煸炒
3、可以看到鍋里的油多了一點(diǎn),這就是五花肉本身的油脂溶了出來,這樣做可以減少油膩感
4、等到肥油大多靠出來,肉微微發(fā)黃時(shí),把鍋里的油倒出來,加入一大勺白酒
5、加入老抽,煸炒上色。加入半鍋熱水,放入蔥姜,加入八角一個(gè)
6、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉,加入適量的冰糖調(diào)味
7、等到肉燉到五成熟熟時(shí),加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,把泡軟的粉皮放入,小火慢慢燉煮
8、等到肉熟爛、粉皮呈透明狀時(shí),湯汁收緊即可出鍋
食堂承包需要多少成
企業(yè)想要降低用餐成本,就要選擇專業(yè)的食堂承包!如今,各行各業(yè)開始關(guān)注員工的健康飲食問題。其實(shí),說到健康飲食并不需要花費(fèi)很大的成本,因?yàn)楝F(xiàn)在很多公司的食堂都承包給專業(yè)的食堂承包公司。這種食堂承包方式省時(shí)省力,既可以為員工提供營養(yǎng)美味的飯菜,又可以讓員工用更多的激情投入到工作當(dāng)中去。
那么企業(yè)食堂承包需要多少成本呢?假如是一個(gè)日均500餐的工廠,需在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成用餐,那么起碼的主食 葷菜 素菜需要十個(gè)用餐窗口,包括后勤洗碗阿姨等等員工至少需要二十人左右,再加上食材水電燃?xì)獾荣M(fèi)用,這些支出總額在營業(yè)額當(dāng)中是不小的一部分。
大家選擇專業(yè)的食堂承包,是企業(yè)想要降低用餐成本較好的方式。