杏仁粉是什么？顧名思義就是杏仁加工后的粉末狀，生活中有很多人都喜歡購買杏仁粉沖泡著喝，美味可口，營養(yǎng)豐富。杏仁粉的吃法也非常方便簡單，而且可搭配許多營養(yǎng)食品一同食用。

　　杏仁粉應(yīng)該用熱牛奶來沖，牛奶中中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，不僅能幫助增加杏仁粉的奶香還能幫助人體更好地吸收杏仁粉和牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，另外用溫水或者是熱水來沖也可以的，因為杏仁粉中含有大量的維生素少量的蛋白質(zhì)，如果用冷水沖的話不僅杏仁粉不能沖開而且其中的營養(yǎng)成分還不能很好的被釋放，而且還會對脾胃虛寒的人有不好的影響，所以盡量避免。而且，杏仁中的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量都比較高，100克杏仁中含脂肪54克、碳水化合物20克、蛋白質(zhì)19克、纖維素3克。

　　杏仁粉的養(yǎng)顏美容作用：杏仁粉原料為杏仁，當(dāng)然必不可少的會繼承它的養(yǎng)顏作用，杏仁粉含天然維生素E，常吃能養(yǎng)顏美容會讓你亮麗一生，杏仁粉含有49%的杏仁油可用于保養(yǎng)皮膚，如果你是愛美的女士，那么吃杏仁粉不會錯。

　　杏仁粉的清腸胃作用：杏仁內(nèi)含豐富的粗纖維質(zhì)，每天早上喝一杯杏仁茶能增加腸胃蠕動，可以健胃整腸、幫助消化、清除宿便，及時清除體內(nèi)垃圾。

女性每天吃50到100克杏仁(大約40至80粒杏仁)體重不會增加。所以不管是在淘寶上還是在特產(chǎn)店能買到的杏仁粉基本都是很粗糙的。杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。杏仁含豐富的蛋白質(zhì)，能增加胸部彈性，杏仁的衣膜部分有促進性腺發(fā)育的作用。所以吃杏仁來達到胸部豐滿是較佳的選擇 。

杏仁初磨成粉末的時候會因為含有杏仁油而滾成小顆粒的球球,放一段時間后會逐漸散開變成白色粉末狀。

杏仁粉適合愛美的女性進行服用,因為杏仁粉具有美容養(yǎng)顏的作用,這主要是源于杏仁粉中的維生素E,可保養(yǎng)皮膚,使皮膚白嫩,如果想通過一些食材來美容養(yǎng)顏,選擇杏仁粉不會錯.

杏仁粉也非常適合孕婦服用,因為杏仁粉中所富含的營養(yǎng),對于孕婦是很有益的,還可以促進胎兒的成長發(fā)育,杏仁粉含有豐富的纖維質(zhì)、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等重要的營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是非常有益健康的,但要注意不能過量食用.

杏仁粉是適合大部分人所食用的一種保健的食材.經(jīng)常食用杏仁粉,能夠滋補強身,可以預(yù)防一些病癥的出現(xiàn),并能夠降低膽固醇.可以說杏仁粉是老少皆宜的,但要注意,選擇的杏仁粉一定要是的,而且服用時不宜過量.