蒸汽發(fā)生器的好處

食品加工業(yè)是我國重要的支柱產(chǎn)業(yè)，據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局的檢查結(jié)果，仍存在很多不合格的食品。民以食為天，食以安全為先。如何保障舌尖上的安全，用食品加工蒸汽發(fā)生器控制食品清潔生產(chǎn)是一個值得關(guān)注和思考的問題。其次，是燃油燃?xì)庹羝l(fā)生器，如果單位有燃?xì)夤艿?，那燃?xì)庹羝l(fā)生器也是一個不錯的選擇。 生產(chǎn)中，食品加工蒸汽發(fā)生器實行全程控制，排除污染或?qū)⑽廴疚锵谏a(chǎn)過程之中，解決食品質(zhì)量和食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的的難題。使用食品加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽通入到清洗、粉碎、混合、成型、攪拌、蒸煮、包裝等機械設(shè)備中，利用高溫高壓蒸汽帶來熱能或者動能完成食品加工包裝的每一個工序。 食品加工蒸汽發(fā)生器通過能源消耗將水變成高純度的蒸汽，經(jīng)過管道直接通入到食品生產(chǎn)機械中，避免接觸外界污染。而且蒸汽溫度高，還能起到殺菌消毒的作用。

1噸蒸汽鍋爐和1噸的蒸汽發(fā)生器的區(qū)別

1.蒸汽鍋爐無法做到根據(jù)用氣量的大小來進行調(diào)節(jié)，而蒸汽發(fā)生器采用模塊化設(shè)計、智能變頻技術(shù)，要多少開多少，可大大減少蒸汽損失。

2.鍋爐水容積大于30升，有風(fēng)險，需要建造鍋爐房，有專業(yè)司爐工操作，相較而言蒸汽發(fā)生器要安全得多，整機出廠無復(fù)雜安裝，使用方便，安全、環(huán)保無需鍋爐房。

但也有人將蒸汽發(fā)生器叫做鍋爐，將鍋爐叫做蒸汽發(fā)生器，其實，在傳統(tǒng)認(rèn)知中，蒸汽發(fā)生器是蒸汽鍋爐，而蒸汽鍋爐不是蒸汽發(fā)生器，也可以說蒸汽發(fā)生器是蒸汽鍋爐的一種。

蒸汽發(fā)生器的優(yōu)點

蒸汽發(fā)生器利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設(shè)備。水容積小于30L，在免監(jiān)鍋爐使用證范圍內(nèi)，即無須辦理鍋爐使用證。蒸汽發(fā)生器的購買注意事項顆粒/燃?xì)?燃油/電耗量燃料的耗量是選購蒸汽發(fā)生器時需要關(guān)注的一個重要指標(biāo)，它直接關(guān)系著蒸汽發(fā)生器的使用運行成本。爐膽裝有內(nèi)置式汽水分離器，解決了蒸汽帶水的難題，更加保證了蒸汽的性，自動化程度極高，個性化的設(shè)計，全部程序都集中在一個按鈕上，方便了每個操作者。

技術(shù)優(yōu)勢：1、產(chǎn)汽快。從點火到產(chǎn)生蒸汽僅需5秒鐘，(約40，秒)，而常規(guī)鍋爐至少需要30分鐘以上。