鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物。某相關(guān)規(guī)定中，水果制品中鉛（以Pb計）限量值為1.0mg/kg。食品中鉛含量超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，或存在污染物從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能。人體若長期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會蓄積在體內(nèi)，可能影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等。性能可靠：工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)5-6倍，重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計指標(biāo)。

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龍晟生物科技教您快速檢測技術(shù)

（1）化學(xué)速測法，主要根據(jù)氧化還原反應(yīng)，水解產(chǎn)物與檢測液作用變色，用于有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測，但是靈敏度低，使用局限性，且易受還原性物質(zhì)干擾。

（2）分析法，主要有分析和酶分析，常用的是酶聯(lián)分析（ELISA），基于抗原的特異性識別和結(jié)合反應(yīng)，對于小分子量農(nóng)藥需要制備人工抗原，才能進(jìn)行分析。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀技術(shù)參數(shù)應(yīng)用

干擾分泌。有些農(nóng)藥的分子與人體的雌性素十分相似，從而使人體的平衡發(fā)生紊亂，這些東西能影響我們的行為，大腦的發(fā)育，并會導(dǎo)致癌。

會使人體消化功能紊亂。長期食用有農(nóng)藥殘留的食物，會干擾我們的消化系統(tǒng)功能，主要表現(xiàn)為腹瀉及大便干燥。所以，在食用食物時一定謹(jǐn)慎食用。

影響造血系統(tǒng)。長期食用有農(nóng)藥殘留的食物，容易引發(fā)癌腫，系統(tǒng)紊亂，還會影響我們的造血系統(tǒng)。

易導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟發(fā)育不全或畸形。

、液-液萃取法

向液體混合物中加入某種適當(dāng)溶劑，利用組分溶解度的差異使溶質(zhì)由原溶液轉(zhuǎn)移到萃取劑的過程。向溶液試樣加入非極性或水溶性的溶劑，用振蕩等方法來輔助提取試樣中的溶質(zhì)。

適合液態(tài)樣品，或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。常用非極性的溶劑有正己烷、苯、；常用的水溶性溶劑有、、乙、以及水。

注意：不需要昂貴的設(shè)備和特殊儀器，操作簡便；常用到大體積的溶劑，而在振蕩分配過程中則要控制溶劑體積，費(fèi)時費(fèi)力，容易引起誤差。

以上便是今天關(guān)于分享幾種殘留農(nóng)藥測試儀檢測的前處理方法的全部分享了，希望對大家今后使用本設(shè)備能有幫助。