【廣告】
積金礦產(chǎn)主營:重質(zhì)碳酸鈣、輕質(zhì)碳酸鈣、超細碳酸鈣、PVC碳酸鈣等相關(guān)產(chǎn)品;
產(chǎn)品應用于多個行業(yè),多種規(guī)格,歡迎來電咨詢!
如何使得該產(chǎn)品一次粒子的平均粒徑達到0.02~0.1μm,是該產(chǎn)品的基礎指標,固然很重要,否則就不稱其為超細碳酸鈣。但嚴格上講,這只完成了生產(chǎn)該碳酸鈣任務的一半。如果表面處理技術(shù)和分散技術(shù)跟不上,會使生成的一次粒子團聚成大顆粒的二次粒子,粒徑可達幾百納米。因此,在透射電鏡(TEM)下,觀察到或拍攝到的照片只能反映一次粒子的大小,并不能反映團聚后二次粒子實際粒徑的大?。ㄒ蛑茦舆^程中,作了一定的技術(shù)處理),這種團聚嚴重的碳酸鈣,用BET測出的比表面積比較小。所以,只有用透射電鏡觀察和比表面積測定相互配合,才能對該碳酸鈣的微細程度、顆粒的晶形、分散狀況,得出比較科學的多方面的判斷。
為降低顆粒表面能,粉末顆粒都有一個相互粘連、聚集以減少表面原子數(shù)從而達到降低表面電荷和表面電勢的趨勢,從而形成較大粒徑的晶體,降低顆粒的表面能,提高穩(wěn)定性,這些影響因素使產(chǎn)品失去其超細材料的一系列優(yōu)良性能。粒子的團聚一般分為兩種:軟團聚和硬團聚。軟團聚主要是由于顆粒之間的范德華力和庫侖力所致,該團聚可以通過一些化學作用或機械能的方法消除。粒子的硬團聚體內(nèi)除了顆粒之間的范德華力和庫侖力之外,還存在化學鍵的作用。
食品碳酸鈣在一些食品中還可以起到促進發(fā)酵的作用,應用到一些發(fā)酵食品中可以促進發(fā)酵效果大大的減少發(fā)酵時間且發(fā)酵的效果更好。另外,碳酸鈣在食品中還可以做為營養(yǎng)增補劑、固化劑、疏松劑、堿性劑、抗結(jié)塊劑、面團調(diào)節(jié)劑、膠姆糖助劑、補鈣劑和改性劑等,它廣泛應用于面粉制品、谷物早餐、餅干、乳粉、膠姆糖基、膨松劑、鈣營養(yǎng)強化食品等。
重質(zhì)碳酸鈣和輕質(zhì)碳酸鈣由于粒徑、晶形、界面的性質(zhì)不同,其所反應的特性也是千差萬別,為此也就延伸出活性碳酸鈣、造紙用碳酸鈣、塑料用碳酸鈣、納米碳酸鈣、食用碳酸鈣、藥用碳酸鈣、用化學用碳酸鈣、涂料用碳酸鈣等許很多多的不同品種、不同用途的碳酸鈣品種