龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設計。

如何辨別果臘類型?

　　天然果臘與人工食用臘都是天然產(chǎn)物，所以顏色都比較自然。打在水果上多起到提亮果色的作用。工業(yè)用臘多含有染色劑，所以使用濕紙巾或者海綿沾溫水擦拭水果表面，輕微的黃色或者灰塵是天然果蠟或打人工食用臘，是健康無害的。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級等方式。

　　修剪：修剪是將長果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹勢較小、多雨季節(jié)生長的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時應注意水溫要低于果溫。

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