水果罐頭很少有誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)罐頭，有一種罐頭的美味在網(wǎng)上擁有zui多的共識(shí)，那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點(diǎn)，不耐儲(chǔ)。除了黃桃，zui大限度保持水果風(fēng)味的罐頭，還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們?cè)趪?guó)內(nèi)長(zhǎng)期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升，健康意識(shí)提高，人們已經(jīng)逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過(guò)程中會(huì)有大量的營(yíng)養(yǎng)流失，同時(shí)還有糖分超量，甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過(guò)多等風(fēng)險(xiǎn)。雖然相較于新鮮的時(shí)令水果來(lái)說(shuō)，水果罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遜色很多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

1、黃桃洗凈削去外皮。

2、去核，取下果肉。

3、取一個(gè)大碗，先在碗底放一些冰糖。

4、再放入黃桃，鋪滿整個(gè)大碗，然后在黃桃上邊再放一些冰糖。

5、放在蒸鍋里蒸25—30分鐘。

6、這個(gè)時(shí)間我們來(lái)消毒罐頭瓶。把罐頭瓶放入鍋中，倒入涼水，開(kāi)火煮沸后再煮1分鐘。

7、把罐頭瓶取出來(lái)，取出來(lái)以后就不要再接觸罐頭瓶的內(nèi)壁了。把剛蒸好的黃桃和蒸黃桃出的汁水一起放入罐頭瓶里。

8、蓋好蓋子，密封保存。等瓶子晾涼以后放入冰箱冷藏，幾小時(shí)以后就可以吃了。

9、蒸黃桃的冰糖建議不要塊太大，大塊不容易化開(kāi)。

10、拌著酸奶吃，好吃！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

PART1黃桃罐頭食材準(zhǔn)備：細(xì)鹽、冰糖、清水、黃桃

PART2洗黃桃，在水盆中倒入適量細(xì)鹽

將黃桃放入盆中，鹽水可幫助清除黃桃表皮的絨毛

浸泡5分鐘

輕輕搓洗表皮后，擦干

PART3削黃桃，擦干后的黃桃，去皮，可用水果刀或者水果刨

PART4切黃桃,切黃桃的三分之一處，避開(kāi)桃核，將黃桃切成小塊

PART5煮黃桃，把切好的黃桃塊放入鍋

倒入純凈水至沒(méi)過(guò)黃桃塊

按照個(gè)人口味放入適量冰糖

水燒開(kāi)后，小火燉煮20分鐘

PART6裝黃桃，煮熟以后，將黃桃裝入密封玻璃罐 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

1、先是把黃金桃上的桃毛洗干凈，用削皮刀把皮削掉（zui好不要有一點(diǎn)殘留），切成小塊兒。

小時(shí)候吃的黃金桃真的好甜，只是因?yàn)辄S金桃等到外面黃了我的時(shí)候里面已經(jīng)熟透了，從樹(shù)上摘下來(lái)基本快軟了，不好運(yùn)輸，之前的品種幾乎都已經(jīng)被淘汰了。現(xiàn)在買的黃金桃會(huì)比以前的差點(diǎn)味道。

2、放入冷水、加上冰糖（喜歡甜可以多放點(diǎn)）開(kāi)始煮。就和熬冰糖雪梨羹差不多的步驟。

煮好后放涼盛在碗里吃更有味道。炎炎夏日，尤其是運(yùn)動(dòng)回來(lái)，一碗黃頭水尤其解饞~還有小時(shí)候的味道。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制