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鹵菜鍋批發(fā)直銷
鹵肉鍋性能:
1、節(jié)能:節(jié)能率高達65%。
2、操作方便:開關(guān)簡便操作;特設四火力大小調(diào)節(jié)旋鈕,小火只有四個噴嘴燃燒;大口徑球閥排湯水;湯渣籃過濾渣料。
3、安全性強:具有高燃燒點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;對環(huán)境友好,對操作人員身體無損害。
隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。
鐵鍋富含鐵元素,受熱均勻,導熱性也好,還可以節(jié)省燃料,這么多優(yōu)點,為什么還遭到廣大鹵菜人的嫌棄呢?大部分人認為鐵鍋易生銹,鹵水常時間在放在鍋內(nèi),邊緣部分生銹后一定會影響到鹵水質(zhì)量;這種說法當然是對的,但如果只是這一個原因,鹵菜人還不至于拋棄鐵鍋,畢竟刷油就能解決生銹的問題。所以絕大多數(shù)人只知其一,不知其二。歡迎大家前來選購適合自己的產(chǎn)品。
大鐵鍋一般在郊區(qū)加工使用,因為會有污染,但是燒煤燒柴成本低,而且一次性可以鹵制很多菜品,非常經(jīng)濟實惠。大鐵鍋一般來說底部受熱面積大,鹵水汽化快,鹵水用不了多久就會熬干,而且金屬導熱快,不易控制,很容易使鍋體過熱導致邊緣鹵水焦糊發(fā)苦變黑。因此鹵制數(shù)量大的商家可以使用這種鍋,但需要掌握技巧。歡迎大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。