由于物料直接進入高真空度下經(jīng)過 一段時間逐步干燥(通常是30—60分鐘)，干燥后所得的顆粒有一定程度的結(jié)晶效濕法應(yīng)魔芋烘干機的使用優(yōu)勢，同時從微觀結(jié)構(gòu)上看內(nèi)部有微孔。直接粉碎到所需要的粒徑后，顆粒的流動性很好，可以直接壓片，同時由于顆粒具有微觀的疏松結(jié)構(gòu)，速溶性。而且顆粒的外觀好，對于速溶(沖劑)產(chǎn)品，可以大大提升產(chǎn)品的檔次。行星摩擦式無極變速器尺寸：800*650*500mm可定制襄陽天然星食品有限公司從事魔芋制作蝦仁機,湖北魔芋加工設(shè)備,湖北魔芋加工設(shè)備報價等魔芋機械,魔芋豆腐機器,魔芋加工廠,魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家。

襄陽天然星食品科技有限公司位于漢水之畔，諸葛亮舊居之地，鄂西北千年古城—襄陽。

 公司從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家，并引進了日本新技術(shù)，聯(lián)合大專院校的專家對相關(guān)技術(shù)進行了改良、創(chuàng)新，為多家食品企業(yè)提供了高標準，高質(zhì)量的魔芋食品機械。針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。魔芋米中的膳食纖維在胃和xiaochang內(nèi)不能被消化吸收，因此可以穩(wěn)定地通過上消化道直至大腸，并且被腸道微生物發(fā)酵。

襄陽天然星食品科技有限公司位于漢水之畔，諸葛亮舊居之地，公司從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家，襄陽天然星食品科技公司講傳統(tǒng)的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產(chǎn)品；精煉機在運轉(zhuǎn)的時候，可以將膠料中所含硬雜質(zhì)從滾筒中心兩向端擠壓，聚集在膠片的邊緣上，然后用切刀將膠邊緣上的雜質(zhì)除去。而現(xiàn)代的魔芋機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統(tǒng)的設(shè)備所不具備的功能?？?/span>針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。

原料分檢：在加工前必須對原料進行人工分檢，挑選個體重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋為宜，原料個體過小精粉成熟度不夠、顆粒小、粘度低;過大則水分含量較高，增加烘干機的能耗，還會影響精粉的出品率。同時，把腐爛、霉變的魔芋去除。

去皮：魔芋在清洗、去皮前要進行浸泡，使其邊緣、芽眼和溝槽內(nèi)的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤，以便清洗、去皮。常用的清洗去皮方法有手工去皮和機械去皮兩種方法。①手工去皮，用竹制guadao或不銹鋼制作的guadao清除芋芽和凹槽處的皮，或采用尼龍毛刷、邊刷邊清洗將鮮魔芋表面的泥沙和皮刷洗干凈。②機械去皮，利用機器中安裝的毛刷轉(zhuǎn)動，在被清洗的芋球間相對滑動，達到鮮芋的清洗去皮目的。機械去皮的特點是、成本低，去皮率、清潔率一般都在85 %一90%。采用機械去皮難以將魔芋表面凹眼處的皮去凈，故在機械去皮后應(yīng)采用人工進行清理，把未去掉的皮刮去。去皮也可采用化學(xué)去皮法。①手工去皮，用竹制guadao或不銹鋼制作的guadao清除芋芽和凹槽處的皮，或采用尼龍毛刷、邊刷邊清洗將鮮魔芋表面的泥沙和皮刷洗干凈?；瘜W(xué)去皮是將清洗后的魔芋塊莖放人溫度60℃—95℃，濃度為5%一15%的NaOH溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶劑)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水沖洗，外表皮即全部除去。

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　　魔芋的營養(yǎng)價值

　　1.魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要營養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖，他們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖。

　　2.植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

　　3.魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高。

　　魔芋的選購

　　看起來接近米白色，沒有明顯的雜質(zhì)(如黑點、焦黃色的小顆粒、毛發(fā)、金屬碎屑)，聞起來沒有刺激的氣味(zui好能有植物本身的清香味)，顆粒飽滿均勻，手感柔滑微潤，無結(jié)塊或橡皮似的顆?！?。

　　太白的魔芋粉，可能是加了漂白劑。