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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。雙缸炸鍋定制服務熱線
燃氣臺式炸的特點:
1、不銹鋼機身,后側(cè)圍鍍鋁板;
2、火管內(nèi)焊接能阻火板,節(jié)能環(huán)保;
3、長明火設計,設備隨時根據(jù)需要開閉;
4、鍍鎳隔油網(wǎng),防止食物殘渣掉落到火管底部,方便清洗;
5、放油延長管,方便放油清洗;
6、進口限溫器,溫高232℃將切斷加熱,防止油高著火;
7、熄火保護裝置,保障人員及設備安全
安全特別備注:
★粗濾:每半小時提起清理一次。
★接渣盒:即滿即倒,嚴禁殘渣滯留在設備內(nèi)超過1小時。過濾殘渣投放在水中完全冷卻并遠離設備。
★刮渣帶:生產(chǎn)結(jié)束后繼續(xù)運行15-30分鐘。
★提升網(wǎng)帶:油炸結(jié)束切斷關(guān)閉加熱電源,30分鐘后方能提升網(wǎng)帶支架。防止加熱器余熱引起殘渣起火。
★保險杠:設備提升到位后必須插入保險杠后,方可進行其他設備操作。
★滅火系統(tǒng):電磁閥安全銷拔出后,油炸結(jié)束后滅火機測量控制電源不能切斷。
廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。雙缸炸鍋定制服務熱線
常見的預防措施如下;
1. 爐膛 :
當爐膛內(nèi)積存的可燃性混合物濃度到達極限, 遇明火就會發(fā)生爆燃。爐膛可造成水冷壁、剛性梁及爐頂、爐墻破壞, 嚴重時造成人員傷亡 。為防止爐膛事故的發(fā)生 ,應裝設可靠的爐膛安全保護裝置,如防爆門 、連鎖 、報警 、跳閘系統(tǒng)及點火程序 。啟動鍋爐點火時嚴格按操作程序進行 , 嚴禁采用 “爆燃法 ”點火。點火失敗后,先通風吹掃 5 ~ 10mi n 后才能重新點火。