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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。蛋糕烘爐定制加工服務熱線
那電烤箱有什么特點呢?使用時應該注意什么問題呢?
電烤箱的特點:
1、大部分熱風在箱內循環(huán),熱,節(jié)約能源。
2、利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。
3、整機噪音小、運轉平穩(wěn)。溫度自控,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。
電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,因為它占的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對于電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。
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環(huán)烘箱溫度范圍為室溫 ~ 250℃,高溫型為室溫 ~ 500℃
閉合循環(huán)烘箱空氣開關,按照該烘箱的操作說明書設置好加熱溫度250℃,超溫報警溫度260℃,保溫計時1 h后,啟動其自動運行程序,烘箱的循環(huán)風機、進風機、碟閥、加熱等指示燈按順序亮起,表明程序運行正常。加熱運行2.5 h后,溫度仍然達不到設定值,如果加熱時間過長,就會造成被加熱玻璃容器易碎,壞瓶率升高。同時,造成能源浪費,耗電量增加。以及烘箱的工作周期加長,致使在正常生產崗位的兩班制下不能按時完成該工藝環(huán)節(jié),殆誤生產任務的進程計劃,且提高了生產成本。正常滿箱時溫度從室溫一直加熱到250℃需要2.5 h,1個工作周期需要約6 h。
烘箱,干燥箱使用手冊一 1. 運用前必需留意所用電源電壓能否符合。運用時,必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。