根據(jù)屠宰量不一樣選用不一樣結(jié)構(gòu)方法的刨毛機(jī)；融進(jìn)15--75KG的毛羊；傳動(dòng)系統(tǒng)方式 分工業(yè)設(shè)備和液壓機(jī)二種；脫毛率在85%左右主傳動(dòng)系統(tǒng)電機(jī)3Kw和4k高清w；結(jié)構(gòu)及使用說(shuō)明：1）工作原理：該機(jī)體內(nèi)有上下兩排打毛滾筒組成隧道型，羊通過(guò)進(jìn)口滑槽滑入機(jī)內(nèi)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)打毛滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)。液壓機(jī)電機(jī)：4k高清w;規(guī)格：根據(jù)刨毛羊本人規(guī)格而定。平衡預(yù)撥、紅臟、頭、蹄皮帶輸送機(jī)開(kāi)業(yè)完全選用不銹鋼板材304制作，還能夠熱鍍鋅；路軌高前任滌綸布；傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)鏈條不銹鋼板材304；因路軌線在運(yùn)行中務(wù)必潤(rùn)化，液滴易滴出到路軌、掛鉤、體里，因而我公司選用雙路軌方案設(shè)計(jì)，且有自動(dòng)式潤(rùn)化和獨(dú)立運(yùn)行路軌，解決了漏油難點(diǎn)。

從生產(chǎn)流程上去分，羊的宰殺加工工藝包含吊掛、刺殺放血、預(yù)剝、倒(dao 三聲)掛、去頭蹄、羊頭檢驗(yàn)、食道結(jié)扎手術(shù)、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白臟、白臟檢驗(yàn)、出紅臟、紅臟檢驗(yàn)、整修、侵蝕、排酸進(jìn)庫(kù)等流程。將塑料袋翻轉(zhuǎn)套住肛men且橡皮盤(pán)扎住塑料袋，將結(jié)扎好的肛men送回深處。下邊，大家就為您逐一詳細(xì)介紹。 吊掛 活羊進(jìn)到宰殺全過(guò)程的一個(gè)環(huán)節(jié)便是吊掛。 實(shí)際操作工作人員握緊吊鏈管套，將吊鏈環(huán)套掛在羊后蹄的骨節(jié)上邊，將羊從接受臺(tái)提高到皮帶輸送機(jī)的緩存路軌上。自動(dòng)生產(chǎn)線上一鉤只有掛一只羊。 吊掛的羊伴隨著傳輸傳動(dòng)鏈條進(jìn)到刺殺放血階段。

雕肛 操作人員右手握刀，將大腸頭與尾骨血?jiǎng)濋_(kāi)，隨后指向口處環(huán)狀下刀，將十二指腸與羊體分離出來(lái)。必要時(shí)剖開(kāi)肝實(shí)質(zhì)，檢查有無(wú)腫大、出血、淤血、壞死灶、硬化、萎縮等。 每一次進(jìn)行后必須把刀消菌一次。 出腔 出腔也就是開(kāi)膛破肚工作中。 操作人員明確羊及時(shí)停好之后，用已消毒的刀，將羊胸部由上升下割開(kāi)，外露白臟。 在這里全過(guò)程中非常容易割破內(nèi)臟及里肌，因此下刀能量要輕。 出白臟 白臟是指肚、腸、脾及其膀光等消化吸收及系統(tǒng)的內(nèi)臟。 操作人員取下白臟，抽出來(lái)十二指腸，并揪斷紅臟和白臟的聯(lián)接，把白臟放進(jìn)專業(yè)的白臟器皿里，沿著運(yùn)輸線送進(jìn)檢測(cè)間。

合格的白內(nèi)臟進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決，胃容物根據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)傳至車(chē)間外約50米處的廢料儲(chǔ)存間→取紅內(nèi)臟（紅內(nèi)臟掛在同歩衛(wèi)檢線的掛勾上待檢測(cè)）→合格的紅內(nèi)臟進(jìn)到紅內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決→羊體和內(nèi)臟的同歩檢測(cè)→修割→秤重→沖洗→不合格的體、白紅內(nèi)臟拉出宰殺車(chē)間高溫解決→排酸（0-4℃）→剔骨→切分→梳理包裝→冷凍或冷藏→脫盤(pán)裝車(chē) →冷凍→市場(chǎng)銷(xiāo)售