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濟(jì)南超低溫粉碎機(jī) 濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司
濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司是專業(yè)從事以振動式生物細(xì)胞破壁微粉機(jī)研發(fā)、生產(chǎn)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代化微-納米粉體工程高新技術(shù)企業(yè),以粉體工程技術(shù)和中藥結(jié)合為切入點,在國內(nèi)外首先提出了“中藥細(xì)胞級微粉碎理論”。
應(yīng)用龍微低溫粉碎機(jī)對孢子為及中藥進(jìn)行細(xì)胞破壁粉碎,細(xì)胞破壁率高 :振動微粉機(jī)可在短時間內(nèi)將中藥粉碎至300目以細(xì),其植物細(xì)胞破壁率通??蛇_(dá)到95%以上。細(xì)胞破壁的物料釋放速度和釋放量會大幅提高,人體吸收速度和吸收量也會相應(yīng)增加。
濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司是專業(yè)從事粉體工藝及其成套設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);具有獨特粉體技術(shù)、粉體機(jī)械、工藝與裝備的成套技術(shù)開發(fā)的企業(yè)。
低溫超微粉碎——果蔬粉加工的新方法;細(xì)胞破壁系列:破壁孢子粉、破壁松花粉、破壁花粉、破壁小球藻、破壁螺旋藻等。 果蔬粉的傳統(tǒng)加工工藝是將果蔬原料干燥脫水再進(jìn)一步粉碎,或先打漿,均勻后再進(jìn)行噴霧干燥,這種方法生產(chǎn)的果蔬粉有很多缺點:品種少,而且粉顆粒還太大,使用時不方便,并且制粉時物料的溫度過高,破壞了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。
目前國外果蔬粉的加工朝著低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過超微粉碎,顆??梢赃_(dá)到微米級大小。超微細(xì)化的顆粒使用時更方便,營養(yǎng)成分更容易消化,口感更好,能實現(xiàn)果蔬的利用,沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“、、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。
一是果蔬粉水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用;
二是原料的利用率高,果蔬制粉對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;
三是加工制成果蔬粉后,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍。
四是果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。
龍微低溫粉碎機(jī)在水套內(nèi)通入可達(dá)-45℃的冷凍液,冷凍液循環(huán)使用無損耗,磨腔內(nèi)溫度始終保持在0℃或更低的溫度以下,物料不會發(fā)熱,且在低溫的狀態(tài)下變脆從而容易粉碎,解決了粘性物料難粉碎的問題。
低溫超微粉粹機(jī)
1、粉碎能力強(qiáng)
◆100%粉碎無殘渣廢料。適合干式和濕式粉碎,濕式粉碎時可加入水、酒精或其它液體。
◆適于中心粒徑為300目~3000目的粉碎要求,使用特殊工藝時可達(dá)1~0.1μm。
◆對花粉等孢子類要求打破細(xì)胞壁的物料,其破壁率高于98%。
2、精密包覆
◆ 可進(jìn)行兩種及兩種以上物料的微粒精密復(fù)合化及包覆(高精密度指向性混合)、高固含量強(qiáng)力均質(zhì)和乳化作業(yè)。
3、溫度可控
◆ 粉碎溫度可通過調(diào)節(jié)冷卻水的溫度和流量來控制。需低溫粉碎時,配置制冷系統(tǒng)溫度可至-45℃(配置)。