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火鍋加盟招商的行業(yè)須知「伴城鍋語」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-24 20:32  
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視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司







考察項(xiàng)目成敗的影響因素

考察項(xiàng)目成敗的影響因素,每個(gè)加盟項(xiàng)目里都會(huì)有失敗的例子,不管你有多自信自己能成功,項(xiàng)目考察環(huán)節(jié)是萬萬不能糊涂的,可以去這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)體店,分析項(xiàng)目的可行性,可以從以下幾個(gè)方面分析:(1)看店鋪周邊商圈環(huán)境和競爭對(duì)手;(2)看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌;(3)看戶的口味、消費(fèi)水平等??错?xiàng)目投資金額是否在自己的預(yù)算內(nèi),并要有一定的后期運(yùn)營流動(dòng)資金。



前后院可利用空間有多少?哪些是可以免費(fèi)利用的場地?

選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的,除了地址,各位老板還得充分計(jì)算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。除了面積使用率和基本設(shè)施,店鋪的附加值則是另一大重點(diǎn)考量標(biāo)準(zhǔn)。前后院可利用空間有多少?哪些是可以免費(fèi)利用的場地?如何實(shí)現(xiàn)店內(nèi)面積使用率的更大化?各位老板,請(qǐng)你盡可能地“斤斤計(jì)較”吧!



市場調(diào)研比較扎實(shí)、盈利測算做得比較準(zhǔn)確的話

考慮加盟公司,一定要先確認(rèn)他們的基本資質(zhì),比如營業(yè)執(zhí)照和特許經(jīng)營資格,選擇注冊(cè)3年以上的加盟店,且有兩家以上的直營門店,持續(xù)經(jīng)營超過1年,并仍在正常經(jīng)營。不能同時(shí)滿足這些條件的,建議就不要考慮了。不要輕信加盟公司的廣告宣傳。對(duì)方可能會(huì)給你看公司的運(yùn)營手冊(cè)、輔導(dǎo)手冊(cè),選址、開店流程等,這些都是很容易在網(wǎng)上的東西,和加盟店的實(shí)際運(yùn)行情況并沒有直接關(guān)系。



品牌方的門店都不一定真實(shí)

如果時(shí)間和條件允許,考察越多的店越好,每家門店至少要考察3天以上。要考察直營店也要考察加盟店(如果有的話)。一般來說,品牌方的門店都不一定真實(shí)。一般人,考察店面都是看??匆此麄兪窃趺磥淼模遣皇菂⒓踊顒?dòng),比如打折來的,是不是看價(jià)格來的(有的品牌方把價(jià)格定的很低,賠錢換,騙加盟),還有這地方是否是非常大的地方,所有的商家都多。光看還不夠,還要看環(huán)境、看衛(wèi)生、看服務(wù)、看出品速度,這些都體現(xiàn)了門店的管理水平。



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