解淀粉芽孢桿菌具有很強的抗病抑菌作用

解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens ）是具有廣譜抗病作用的生。采用人工誘變液體深層發(fā)酵技術(shù)共同開發(fā)解淀粉芽孢桿菌濃縮菌粉，具有菌含量高、活性高、穩(wěn)定性強等特點，施用后抗病增產(chǎn)效果顯著，可制備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的生物菌劑、生物有機肥、復(fù)合微生物肥等各種肥料，是各地肥料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。 解淀粉芽孢桿菌具有很強的抗病抑菌作用，自身可分泌十幾種脂肽等抗真菌活性物質(zhì)，主要有抗真菌蛋白、表面活性素、幾丁質(zhì)酶等，這些分泌物與病毒的脂質(zhì)膜發(fā)生物理化學(xué)交互作用，破壞膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致有害病菌細胞內(nèi)容物的釋放而終引起細胞，這樣能有效抑制植物病原真菌活性并且抑菌作用強烈，還能抑制核盤菌菌核萌發(fā)并抑制其菌絲生長。國家微生物肥料技術(shù)研究推廣中心解淀粉芽孢桿菌經(jīng)過優(yōu)化超過80次，極大提高了菌株的抗逆性能和規(guī)?；a(chǎn)條件，其菌株工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)酵水平均高于200億/毫升，菌株均為優(yōu)化好的生產(chǎn)菌株，不同代的菌株累計發(fā)酵12000余次，生產(chǎn)發(fā)酵液50000多噸。從而抑制和減少農(nóng)作物土傳病害的發(fā)生，使植物能夠健康成長為增產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。

解淀粉芽孢桿菌作用機理

由上述各試驗可知，在生產(chǎn)中，解淀粉芽孢桿菌可以提高動物的飼料利用率，同時增強動物的抗病能力，其中前者與其產(chǎn)生的多種酶有關(guān)，后者與其消耗腸道內(nèi)氧氣從而抑制需氧致病菌的生長、產(chǎn)生多種物質(zhì)及調(diào)節(jié)動物機能關(guān)系密切。

解淀粉芽孢桿菌產(chǎn)生的酶

解淀粉芽孢桿菌可以產(chǎn)生α-淀粉酶、α-乙酰乳酸、脫羧酶、β-內(nèi)切葡聚糖酶、半纖維素酶、植酸酶、麥芽糖淀粉酶以及木聚糖酶等，這些酶可以轉(zhuǎn)化復(fù)雜的分子，尤其是木質(zhì)纖維素，使動物飼料中的限制因子轉(zhuǎn)化為簡單組分，利于動物消化吸收，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率。由于解淀粉芽孢桿菌能夠分泌多種活性物質(zhì)，對果蔬表面的病菌有廣泛的抗性，能夠解決果蔬保鮮和長期儲存問題。Supriyati的試驗也證實，用Ba發(fā)酵的米糠粗纖維含量降低(10.62％～7.79％)，而粗蛋白含量增加(12.10％~13.40％)。

解淀粉芽孢桿菌生物制劑

解淀粉芽孢桿菌Bacillus amyloliquefaciens (Fukumoto) Priest是一種嗜溫、好氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細菌，革蘭氏陽性，其生理特征多樣，在自然界中廣泛存在，對人畜無毒無害，不污染環(huán)境。解淀粉芽孢桿菌已被證實對果蔬病原菌具有防治作用，而且解淀粉芽孢桿菌應(yīng)用于果蔬采后病害防治有很多優(yōu)點，但到目前為止，能夠進行商業(yè)化生產(chǎn)的解淀粉芽孢桿菌菌株卻很少。在其生長過程中可以產(chǎn)生多種次生代謝產(chǎn)物和酶類，具有抑制病原真菌、細菌和病毒活性的能力。

解淀粉芽孢桿菌生物制劑是以解淀粉芽孢桿菌為有效菌，經(jīng)發(fā)酵和超濾濃縮膜分離加工技術(shù)制成的微生物菌劑。解淀粉芽孢桿菌分泌的胞外物質(zhì)能夠產(chǎn)生溶藻作用，而且隨著菌體濃度的增加，對魚腥藻的去除效果越顯著，從而改善水體環(huán)境。具有適應(yīng)性強、活性高、內(nèi)生傳導(dǎo)的特點，通過營養(yǎng)和空間位點的競爭、拮抗作用、溶菌作用，能抑制多種病原微生物生長，并具有促進作物生長、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等作用。