一鍋在手，美味入口。

只需要一臺鍋，讓您輕松搞定多份美味，滿足多位顧客的味蕾。

更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢”

單頭大鍋灶定做采用導熱油作為傳熱介質，通過電加熱的方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，單頭大鍋灶定做具有加熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力，使用安全可靠。生產(chǎn)醇基燃料又是煤炭液化技術和生物質生產(chǎn)再生能源技術的重要組成部分，規(guī)模生產(chǎn)醇基燃料的成本遠低于其他清潔燃料，具有極強的市場競爭力。

圓桶電熱鍋 湯粥灶電熱鍋 不銹鋼高溫電熱鍋 商用節(jié)能電熱鍋

功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；

品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

使用場所：適用于企，事業(yè)單位，學校，醫(yī)院，酒店，餐廳等各大小食堂及水餃店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。

產(chǎn)品用途:煲湯 煲飯 煲粥

應用領域：該設備廣泛用于煲粥煲湯煮豆?jié){鹵水加工以及蒸煮燜各種食物品保溫等等

單頭大鍋灶定做采通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，單頭大鍋灶定做具有加熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力，使用安全可靠。因為在蒸發(fā)過程中，只有一部分水沸騰，生產(chǎn)蒸汽，這部分水的鹽分除蒸汽帶走少量外，剩余部分都轉移到了其余鍋水中，使鍋水含鹽量增加。

單頭大鍋灶定做蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。結構精美，移動方便，容易保潔。采用不銹鋼制作，美觀大方。采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。圓桶電熱鍋湯粥灶電熱鍋不銹鋼高溫電熱鍋商用節(jié)能電熱鍋功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能。設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

單頭大鍋灶定做采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理進行工作，即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當鐵質鍋具底部靠近爐面時，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。第二、減少機械性攜帶，這樣主要是為了提高單頭大鍋灶定做的蒸汽清洗效果。

單頭大鍋灶定做具有以下優(yōu)點： 

1，采用整體式設計，所以具有更好的密封性，可以有效節(jié)約能源?？s短蒸食時間。 

2，采用水源密封設計，水源與蒸籠不直接接觸?？梢员苊馑次廴?。所以不用經(jīng)常換水，減少水資源的浪費。 

3，采用蒸籠每層分隔設計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。適合同時蒸幾種不同的

食物。

4，具防干燒功能，自動加水。

5，使用安全放心方便，全自動裝置，萬一熄火，自動關閉電源。