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如何識(shí)別一次性消毒餐具是否潔凈
一看:觀察外面的塑料膜是否干凈,如果膜上雜質(zhì)很多,則有可能是重復(fù)使用過(guò)的廢塑料。還要看生產(chǎn)信息是否齊全,是否有廠址和聯(lián)系電話。
消費(fèi)者還應(yīng)留意餐具是否在保質(zhì)期內(nèi)。過(guò)了保質(zhì)期的消毒餐具,可能滋生黃色葡萄球菌、大腸菌等。因此,國(guó)家規(guī)定,消毒餐具獨(dú)立包裝也必須標(biāo)明消毒日期、保質(zhì)期等。一旦超過(guò)保質(zhì)期,必須重新消毒。
消毒餐具-筷子清洗消毒的重要性,中國(guó)式吃飯,全是使用筷子,只有西餐才會(huì)使用刀叉之類的,那么筷子的衛(wèi)生也是重點(diǎn)了,據(jù)權(quán)威的機(jī)構(gòu)檢測(cè),洗碗的抹布上經(jīng)過(guò)大量的抽樣檢測(cè),發(fā)現(xiàn)上邊密布的致病菌比馬桶還臟,不僅如此,傳統(tǒng)手洗采用的洗潔精由于其物理化學(xué)特性而容易殘留在餐具表面,從而對(duì)人體造成傷害。3、餐具上的大腸菌群少于3個(gè)/100平方厘米,不得檢出致病菌。
餐具清潔中,筷子的清潔消毒更為重要,一雙筷子上可能帶有幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)個(gè)菌和病毒,有數(shù)據(jù)顯示,近50%的人體內(nèi)存在致腸胃的幽門螺旋菌,而這些菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。
消毒餐具是瓷具,所以平常中的磕磕碰碰是在所難免的,雖然和其他餐具相比它不容易壞掉,但是在使用的過(guò)程中我們依然要注意,免得引起不必要的損失,也許它的質(zhì)量是不錯(cuò)的,但是我們后期的維護(hù)也是不能少的。通過(guò)運(yùn)用專業(yè)清洗消毒、專業(yè)的清洗劑、無(wú)菌包裝和專業(yè)配送保證不受第二次污染。因?yàn)槲覀冊(cè)谌粘5那逑粗幸话愣紩?huì)用到機(jī)械洗滌,所以清洗時(shí)人為的損壞的幾率是比較小的,但是我們?nèi)稳恍枰⒁獾氖窃谕礈鞕C(jī)內(nèi)放置時(shí)要輕拿輕放。
南寧市康輝餐具消毒中心是一家專注于餐飲餐具清毒、配送服務(wù)的企業(yè)。4、浸泡消毒不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白、氯亞明等消毒液浸泡。公司位于南寧市北湖,占地面積2000多平方米。我公司擁有目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的專業(yè)餐具清洗、殺菌、烘干、包裝生產(chǎn)線。產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)市衛(wèi)生相關(guān)部門檢測(cè)均達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是南寧市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所推薦的專業(yè)餐具消毒企業(yè)