食品無(wú)塵車間施工浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

浙江飛雨與您分享凈化車間維持壓力梯度的重要性

凈化空調(diào)系統(tǒng)是控制凈化車間內(nèi)污染物（塵埃粒子、微生物）濃度并防止交叉污染的重要手段。為達(dá)此目的，必須保證往所控制的車間內(nèi)送入足夠量的通過(guò)處理的潔凈空氣，并通過(guò)風(fēng)量來(lái)調(diào)節(jié)受控區(qū)域內(nèi)及其周圍環(huán)境空間形成必要的壓力梯度，從而形成了凈化車間的三個(gè)重要指標(biāo)，即潔凈度、換氣次數(shù)（截面風(fēng)速）和靜壓差。浙江飛雨與您分享食品凈化車間的保養(yǎng)和維護(hù)食品凈化車間的潔凈，除了本身在車間凈化的時(shí)候安裝的設(shè)備之外，還需要良好的維護(hù)才能更好的保持。

工作中不要忽視靜壓差的存在，它是保證受控區(qū)域內(nèi)各空間和空間之間、受控區(qū)域與外部環(huán)境間、受控區(qū)域內(nèi)部不同區(qū)域及功能房之間建立相對(duì)獨(dú)立關(guān)系的基礎(chǔ)，是保證受控區(qū)域與外部環(huán)境間、受控區(qū)域內(nèi)部不同區(qū)域及功能房之間不會(huì)產(chǎn)生交叉污染的重要屏障。

壓力控制是通過(guò)調(diào)整送風(fēng)、回風(fēng)和捧風(fēng)的比例，使受控環(huán)境達(dá)到滿足使用要求的靜壓差。在凈化車間裝修中，有許多影響靜壓差形成的因素，比如房間的泄露量和受控環(huán)境周圍壓力對(duì)靜壓差的影響。

浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。食品無(wú)塵車間施工

浙江飛雨與您分享食品凈化車間工程標(biāo)準(zhǔn)與潔凈等級(jí)

食品凈化車間是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門潔凈技術(shù)的應(yīng)用。食品凈化車間，除了控制空氣中的微粒外，也對(duì)空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格，在技術(shù)上防止微生物對(duì)食品的交叉污染。其中具代表性的是無(wú)菌包裝，食品的無(wú)菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳等等），就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝，在保持食品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)等方面大大優(yōu)于一般的高溫殺菌的罐裝食品。除了無(wú)菌包裝，空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。3、裝在桶中的清潔媒介，可用蒸餾水或去離子水或所能得到的潔凈的水加以稀釋。食品無(wú)塵車間施工

食品凈化車間的潔凈等級(jí)：

參照醫(yī)l藥工業(yè)潔凈室，但比一般的潔凈室要求要高，l根據(jù)原來(lái)的現(xiàn)在已停止實(shí)行的美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)FS209B具體細(xì)化可分為100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí)、3000000級(jí)，根據(jù)與ISO-14644是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有1-9級(jí)，原來(lái)的100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)和100000級(jí)都是分別由被國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級(jí)、6級(jí)、7級(jí)和8級(jí)所替代，這類食品凈化車間的潔凈度等級(jí)1-8級(jí)，其中1-5級(jí)，氣流流型為單向流或混合流，風(fēng)速0.2-0.45m/s；6級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)50-60次/h；7級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)15-25次/h；食品無(wú)塵車間施工由于普通凈化車間對(duì)溫濕度要求不是很高(一般均為舒適性空調(diào))，所以溫濕度比較容易達(dá)到，在此，凈化車間裝修廠家便不再加以分析。8-9級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)10-15次/h。食品無(wú)塵車間施工

浙江飛雨與您分享食品凈化車間已成為食品安全生產(chǎn)的的重要把關(guān)

當(dāng)今社會(huì)人們對(duì)食品安全的越關(guān)注，就越加重視普通食品飲料質(zhì)量和食材的衛(wèi)生度。同時(shí)，另一個(gè)引起人們關(guān)注的是食品盡量避免使用添加劑和防腐劑。進(jìn)行了某種處理而改變了其微生物正常補(bǔ)充的食品特別容易受環(huán)境微生物侵蝕。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長(zhǎng)有時(shí)也在食品凈化車間里進(jìn)行以防止條件性l病原孢子生長(zhǎng)過(guò)度。食品無(wú)塵車間施工凈化車間裝修工程要達(dá)到這一要求要從兩方面考慮：一是燈具的功率要充足，二是燈具的布置要均勻。食品無(wú)塵車間施工

比如在一些大型設(shè)施要求100000級(jí)（ISO8和9級(jí)）以上。在美國(guó)，某乳酪公司在愛(ài)達(dá)荷州杰羅姆建造了一個(gè)3600萬(wàn)美元，面積140000平方英尺的乳酪和乳清產(chǎn)品廠。該廠有4個(gè)主要加熱和通風(fēng)系統(tǒng)可輸送高達(dá)每分鐘130000立方英尺的過(guò)濾效率為95％的空氣，每小時(shí)換氣15到20次。該食品凈化車間采用正壓，空氣從加工區(qū)向外流。不應(yīng)把留有清潔液的容器放置后有頻繁地加滿再用，因?yàn)槿萜髦锌赡軙?huì)有細(xì)菌生長(zhǎng)。食品無(wú)塵車間施工

再比如，美國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)l部一項(xiàng)研究表明，美國(guó)的即食肉制品差不多有5％都感l(wèi)染了單核細(xì)胞增多性李氏菌（Listeriamonocytogenes），一種可以使人致命的食物傳l染病菌，可導(dǎo)致敗血l癥、腦膜l炎或腦膜腦炎（meningo-encephalitis），一種影響大腦和脊髓組織的疾病。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，李氏菌屬可引起胚胎夭折和死產(chǎn)。即食肉制品市場(chǎng)的擴(kuò)大是增加對(duì)食品凈化車間技術(shù)需求的一個(gè)因素。所以建議工作人員在洗完澡之后過(guò)一段時(shí)間等皮膚上的保護(hù)層恢復(fù)之后或者擦拭防護(hù)霜來(lái)替代脂肪層再進(jìn)入食品凈化車間。

由此可見(jiàn)，食品凈化車間已成為食品安全生產(chǎn)的的重要把關(guān)。

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車間凈化工程亦稱為無(wú)塵室或潔凈室。是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細(xì)菌等污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪 音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計(jì)之房間。即不論外在之空氣條件如何變化，其室內(nèi)均能具有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕 度及壓力等性能之特性。潔凈室主要之作用在于控制產(chǎn)品(如硅芯片等)所接觸之大氣的潔凈度及溫濕度，使產(chǎn)品能在一個(gè)良好之環(huán)境空間中生產(chǎn)、制造，此空間 我們稱之為潔凈室。食品無(wú)塵車間施工因此，他們出具的竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告或日常檢測(cè)報(bào)告，都只有含塵濃度這一項(xiàng)。食品無(wú)塵車間施工