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提取設(shè)備呈現(xiàn)如下發(fā)展特點:提取速度快,成分提取充分,減少物料資源的浪費;溶媒耗量少,出液系數(shù)小,浸出液濃度高,節(jié)省溶劑,節(jié)省后道工序的生產(chǎn)成本;同樣,茉莉花用水蒸汽蒸餾時,有些成分因受熱而破壞,因此,不能采用水蒸汽蒸餾法。提取溫度不能太高,特別是熱敏性物料的提取,要減少對成分的破壞;適應性好,能適于不同物料的提取;
生產(chǎn)連續(xù)性好,應能適于現(xiàn)代化大規(guī)模連續(xù)性生產(chǎn);節(jié)約能源;結(jié)構(gòu)簡單,操作方便。除此以外,隨著中藥、植物提取物、農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快,萃取工藝技術(shù)更加依賴于自動化控制,其主要原因有:人為的控制往往造成工藝參數(shù)的波動,工藝參數(shù)的波動會嚴重影響產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,大規(guī)模的生產(chǎn)應排除人為造成指標的變化。真空泵由氣室和氣缸鑄成整體、氣室上面裝有進氣閥為進氣口,氣室下面裝有排氣閥為排氣口,在閥的氣槽上有閥片和螺旋彈簧組成逆止閥、以控制進排氣和自動完成配氣作用。
亞臨界流體萃取是在密閉無氧的條件下進行的,操作簡單方便。亞臨界萃取所使用的溶劑在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。溶劑與被萃取物料接觸,使物料中的某些組分(稱萃取物),在常溫和適當壓力下(0。該工藝的基本原理是:在常溫和適當壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流浸出油料料胚或顆粒(如葡萄籽、亞麻籽、核桃仁、小麥胚芽、牡丹籽、南瓜子、月見草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過壓縮機壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。脫溶過程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來自系統(tǒng)本身,另一部分由供熱系統(tǒng)供給。
萃取溫度的影響:溫度對超臨界流體溶解能力影響比較復雜,在一定壓力下,升高溫度被萃取物揮發(fā)性增加,這樣就增加了被萃取物在超臨界氣相中的濃度,從而使萃取量增大;但另一方面,溫度升高,超臨界流體密度降低,從而使化學組分溶解度減小,導致萃取數(shù)減少。產(chǎn)物中高附加值的生理活性物質(zhì)因其熱敏性,用常規(guī)熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。因此,在選擇萃取溫度時要綜合這兩個因素考慮。
夾帶劑的選擇:對于極性較大的溶質(zhì),在超臨界CO2中溶解較差,SFE很難萃取出來,但若加入一定的夾帶劑,以改變?nèi)軇┑幕钚裕谝欢l件下,就可以萃取出來,而且萃取條件會更低,萃取率更高。被萃取過的物料在常溫下減壓蒸發(fā)出其中吸附的溶劑,得到另一產(chǎn)品。。夾帶劑的種類可根據(jù)萃取組分的性質(zhì)來選擇,加入的量一般通過實驗來確定。