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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。培育(孵化)或說吸引有競爭力的外賣品牌,成為共享廚房優(yōu)先考慮、優(yōu)先解決的問題。
事實上,共享概念早已有之。傳統(tǒng)社會,朋友之間借書或共享一條信息、包括鄰里之間互借東西,都是一種形式的共享。但這種共享受制于空間、關(guān)系兩大要素,一方面,信息或?qū)嵨锏墓蚕硪苤朴诳臻g的限制,只能于個人所能觸達的空間之內(nèi);另一方面,共享需要有雙方的信任關(guān)系才能達成。近段時間,多家共享單車企業(yè)遭遇“寒冬”,但另一方面共享經(jīng)濟似乎正“燒向”廚房。