但是目前我國糧食產(chǎn)后損失仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于發(fā)達(dá)國家水平，其中重要問題就是糧食烘干機(jī)的普及率低，成為糧食全程機(jī)械化的制約瓶頸。以我國玉米生產(chǎn)為例，2016年玉米機(jī)械化耕種水平已達(dá)94%，機(jī)械化收獲水平達(dá)到到66.68%，而機(jī)采用械化烘干糧食烘干機(jī)使用率低于20%。在糧食生產(chǎn)中，前期育種、栽培、田間管理、收獲等花費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力，糧食獲得高產(chǎn)。

配置了變頻調(diào)速電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，為操作管理人員創(chuàng)造了一個(gè)良好的工作環(huán)境。對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，既可露天作業(yè)，也可在廠房?jī)?nèi)進(jìn)行作業(yè)，烘干效率以及烘干效果不會(huì)受到環(huán)境氣候變化的影響。糧食烘干機(jī)也會(huì)有繁榮期和低迷期。我們不能一味的順從大流，要根據(jù)自己生產(chǎn)的情況和投資情況等考慮，看是否有購買需要。且工作使用方便，成為很多農(nóng)民選擇的烘干方式。但是也有一部門用戶對(duì)糧食烘干機(jī)不夠熟悉，對(duì)烘干效果存在著些許質(zhì)疑。

工作時(shí)定時(shí)清理輸送機(jī)與烘干機(jī)爐子接合部位落下的物料；要常檢查輸送機(jī)皮帶是否走偏、接頭連接是否完好、烘干機(jī)、輸送機(jī)和各連接螺絲是否松動(dòng)。雜質(zhì)的含水量一般都比較高，跟糧食一起烘干勢(shì)必會(huì)浪費(fèi)時(shí)間、影響效果。所以，在烘干前，較好將糧食的雜質(zhì)借助糧食清選機(jī)篩選出去。自動(dòng)控制加熱和干燥過程，加熱溫度波動(dòng)小，控制準(zhǔn)確。產(chǎn)品水分含量可低至1 ~ 3%，同時(shí)能保持原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分，且保質(zhì)期長(zhǎng)。

食品干燥機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小，操作方便，無需輔助設(shè)備，便于運(yùn)輸和移動(dòng)。糧食干燥機(jī)以熱風(fēng)為干燥介質(zhì)，采用循環(huán)干燥工藝，糧食熱沉淀均勻，充分，干燥后質(zhì)量好。據(jù)測(cè)算，由于晾曬不及時(shí)或是晾曬不當(dāng)，造成糧食蟲害、鼠害、霉變、發(fā)芽。加大烘干裝備推廣鑒定力度。把糧食烘干納入全省農(nóng)機(jī)創(chuàng)新工程。停機(jī)時(shí)要注意小型糧食烘干機(jī)機(jī)體溫度需在80度以下才能停機(jī)。燃料應(yīng)該在6000大卡以上；上料要均勻，不要上料斷斷續(xù)續(xù)或一下太多。