農(nóng)超對接

農(nóng)超對接，指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進入超市搭建平臺。偏愛吃炒菜很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實蔬菜更容易吸收油脂?！稗r(nóng)超對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者共贏。

農(nóng)社對接

農(nóng)社對接，指的是農(nóng)戶和消費者達成意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向社區(qū)的消費者直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進入社區(qū)搭建平臺。各地政府都在城市里建立了大大小小許多農(nóng)貿(mào)市場，以供居民選購各類農(nóng)產(chǎn)品?！稗r(nóng)社對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的社區(qū)大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實現(xiàn)農(nóng)民、消費者共贏。

大米的營養(yǎng)

米飯不僅能補充我們的體力，而且含有豐富的維生素B，缺乏維生素B的人一般都會患上肝l病，而且維生素B對很有幫助，能預(yù)防酒精肝的形成。所以常喝酒的人都會發(fā)現(xiàn)，喝酒之前先來碗米飯?zhí)钐疃亲?，不僅喝的時候好受，還不容易醉哦。

維生素B還對我們的消化功能維持有著重要的作用，這道大米丸子就是將大米蒸熟晾涼，然后用香油，壽司醋，鹽調(diào)味然后團成丸子而成，酸甜咸香一樣不差哦。

根莖類  根莖類包括：白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜、土豆、芋頭、番茄、蓮藕、馬蹄、粉葛、沙葛、淮山、花生、姜、萵筍、西芹、芹菜等。

劣質(zhì)形態(tài)：  

1、白蘿卜：空心、爆裂、腐爛、失水皺皮、黑心、表皮有黑點、表皮破損折斷；

2、紅蘿卜：空心、爆裂、腐爛、失水皺皮、黑心、表皮有黑點、表皮破損折斷，有分叉或八角；  

3、青蘿卜：空心、爆裂、腐爛、失水皺皮、黑心、表皮有黑點、表皮破損折斷；

4、土豆：發(fā)芽、呈現(xiàn)皺皮、表皮呈現(xiàn)黑點、腐爛、顏色轉(zhuǎn)綠、壓傷、擦傷或瘀傷、表皮多細裂紋；  

5、芋頭：腐爛、發(fā)霉、個頭太小、洞眼過多、過大；

6、番茄：尾端腐爛、斷裂、失水萎縮；

7、蓮藕：機械傷、壓傷、有異味；  

8、馬蹄：表皮腐爛、發(fā)霉、破損、萎縮及干水、口味酸苦；

9、粉葛：機械傷痕大、黑心、纖維粗；

10、沙葛：壓傷、碰傷或瘀傷、萎縮及干水；

11、淮山：體形細小及上下不均勻、機型；  

12、花生：粒小、殼厚軟如海綿、出芽、殼面有黑斑；

13、姜：發(fā)芽、腐爛、發(fā)霉、萎縮及干水；  

14、萵筍：莖細小、有開裂或損傷折斷現(xiàn)象、纖維老化粗硬；

15、西芹：莖部腐爛、內(nèi)葉腐爛、壓傷、擦傷、莖部干枯；

16、芹菜：葉面有褐斑、壓傷、極度枯萎、莖有銹斑。