吃多上火無依據(jù)但多吃可能會得病_健康頻道

吃多上火無依據(jù) 但多吃可能會得病

吃荔枝的季節(jié)性強，所以有些愛吃荔枝的人，每到這個季節(jié)會放開了吃！但很多老人都會告誡你“吃多了會上火！”，但其實是因為荔枝的甜度比較高，和吃糖太多，容易齁著是一個道理，“上火”沒什么科學依據(jù)。但和什么東西都不能多吃一樣，荔枝吃多了可能會得 “荔枝病”的，嚴重起來甚至有可能致死。

因為荔枝本身除了大量的水分和糖（果糖）之外，荔枝的果肉（特別是未成熟的荔枝）中還含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘胺酸。這兩種物質(zhì)進入人體之后會影響甚至阻斷人體代謝的糖異生過程。糖異生是我們的身體將非碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖，維持血糖正常水平的一個非常重要的代謝過程。當糖異生過程被阻斷的時候，我們血液內(nèi)的葡萄糖來源就會大幅減少，從而引起低血糖反應。

千萬別空腹吃荔枝當飯,也千萬不要一口氣吃太多的荔枝

與此同時，為荔枝帶來甜味的果糖并不能像葡萄糖那樣被我們的身體直接吸收利用，提升血糖的效率比較低，但荔枝本身的甜味又會讓人產(chǎn)生“我已經(jīng)在攝入糖分”的錯覺，從而忽視了身體因為血糖不足而發(fā)出的一些警告信號，比如嘔吐感、頭暈、心慌等。所以，為了安全起見，千萬不要空腹吃荔枝當飯，也千萬不要一口氣吃太多的荔枝。

荔枝吃太多可能引起低血糖,如何科學吃荔枝?可以搭配西瓜吃

荔枝吃太多可能引起低血糖，如何科學吃荔枝？可以搭配西瓜吃

荔枝雖好吃，吃多了卻有可能會出現(xiàn)低血糖。很多人覺得奇怪，水果都是甜的，含糖量很高，吃多了不應該是血糖升高嗎？怎么會出現(xiàn)低血糖？這是因為荔枝中富含果糖，果糖是不能直接為人體所利用的，必須經(jīng)過轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能為人體的代謝提供能量。當人體過量食用荔枝之后，便出現(xiàn)了大量的果糖在體內(nèi)積存，進而需要進行轉(zhuǎn)化，期間提供的果糖轉(zhuǎn)化酶就會出現(xiàn)相對缺乏。在一些人群，尤其是兒童對果糖的轉(zhuǎn)化能力較差，低血糖出現(xiàn)的可能性就更高。同時果糖還可以刺激胰島β細胞，迅速釋放大量的胰島素，更加加重低血糖反應。而且吃了較多的荔枝之后，會有飽腹感，還會影響人的食欲，影響其他食物的攝入。這幾方面因素會引起體內(nèi)血糖下降，從而出現(xiàn)“突發(fā)性低血糖”癥狀，輕者頭暈、惡心、心慌、手抖、出冷汗，嚴重的甚至會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等癥狀。特別是兒童以及患者要謹慎。