消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)遼啟械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。

我們承建的商用廚房和中心廚房設(shè)備工程及廚房、污水處理工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目遍及中國(guó)西南各地區(qū)。其中我司承建的中國(guó)某合成旅整旅所有廚房設(shè)備一直獲得首長(zhǎng)好評(píng)。金鉑特廚具歡迎您來(lái)電咨詢！

根據(jù)人口數(shù)量及擺放空間來(lái)選購(gòu)：

選購(gòu)時(shí)，要按照家庭人員的數(shù)量來(lái)選擇。太大不僅占地方，還比較耗電。一般五口之家，容積40L-70L的盡夠用。除了家庭數(shù)量，擺放的空間也是個(gè)需要注意的問(wèn)題，要看看消毒柜的尺寸大小是否合適擺放的空間。

紫外線消毒柜的原理

紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過(guò)紫外線對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機(jī)體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌或損失繁衍才能。 DNA 對(duì)波長(zhǎng) 253.7nm 的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %。