據(jù)統(tǒng)計，我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位，約占四分之一，因此廚具行業(yè)的發(fā)展一定程度影響著不銹鋼行業(yè)的發(fā)展。

    一、不銹鋼廚具概況

    1、不銹鋼廚具行業(yè)所屬的生命周期

   任何一個行業(yè)的從開始到結束基本要經(jīng)歷初始期、成長期、成熟期和期四個階段，目前不銹鋼廚具正處于成長期。主要原因有：，市場占有率和需求增長率均保持增長。目前不銹鋼廚具的市場占有率在40%左右，需求增長率保持20%。第二，企業(yè)商家多，產品品種多樣化。目前國內不銹鋼餐廚具企業(yè)約1300多家，產品種類涉及300多種。第三，進入門檻提高，技術創(chuàng)新提高。國家、國家標準化管理等相關部門建立了各項規(guī)章制度，對不銹鋼餐廚具產品實施準入制度，為企業(yè)進入行業(yè)帶來障礙。第四，有一定的實力品牌廠家，但市場占有率不大。目前國內品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、凌豐等，單一品牌市場份額不超過5%。

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很多人都會吐槽：在中國，食物有添加劑、包包有貨、手機有翻新機……購物時沒有多項技能都不好意思稱自己為“購物小達人”?，F(xiàn)在就讓金鉑特教你一項新技能——不銹鋼廚具挑選技能！

304（18-8）

這種材質的不銹鋼不容易生銹，是國家壓力鍋標準必須使用的材質。

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這則是廚具中的“戰(zhàn)斗機”！它屬于不銹鋼材質，耐腐蝕性極強，完全沒有金屬離子析出，極不容易生銹，當然價格相對會更高。

那么，挑選小技能來了！

1.看標識

很多不銹鋼廚具表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短橫線前邊的數(shù)字表示產品的含鉻量，短橫線后邊的數(shù)字表示產品的含鎳量。一定要買含鎳的產品，這才是不銹鋼。

2.看質量

好的不銹鋼餐具密度大一些，要稍微重一些。

3.選正規(guī)

盡量不選購便宜貨和地攤貨，去正規(guī)的地方選購。

在我們的廚房當中不銹鋼廚具是經(jīng)常會見到的,現(xiàn)在市面上的廚具也大多數(shù)都是不銹鋼的,因為它的性價比是比較高的,今天斯內特廚房用具告訴您不銹鋼廚具設備怎么選擇?有哪些方法?不銹鋼廚具的保養(yǎng)方法都有哪些?

一、不銹鋼廚具的好處是什么

1、不銹鋼廚具對于火來說不是什么樣的大問題,因為不銹鋼屬于防火的材質。讓損失減到程度,珍貴的文件、儀器、貴重物品等都可能會受潮,而不銹鋼廚具的防潮優(yōu)點可以解決人們的困擾。

2、對于打理不銹鋼廚具來說是一件比較簡單的事情。它的清潔保養(yǎng)方便,不需要花費太多時間去保養(yǎng),可以直接用清潔劑直接擦拭,不會變色。

3、像斯內特品牌,不銹鋼廚房用具質量比較好,不銹鋼廚具的壽命更長,不易變形或開裂。而且不銹鋼材質的顏色款式多樣,人們在廚具選擇上又拓寬了,不銹鋼廚具非常美觀大方,觸感細膩平順。