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低溫高濕空氣解凍機(jī)特點(diǎn)
1 減少食品水分流失,鎖住營(yíng)養(yǎng)成分,降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))
2 PLC觸摸屏全自動(dòng)控制,可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié),易于操作
3 解束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4 整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境,可選配裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求
5 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)
6 理想的解凍曲線,產(chǎn)品的源泉
華譽(yù)低溫高濕解凍機(jī)
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)廠家。 華譽(yù)主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機(jī)械及各種食品加工設(shè)備,承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程,并承接整套廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)制造與安裝。低溫高濕解凍機(jī)一、產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)二、公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司三、低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。 多年來,華譽(yù)以高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的社會(huì)信譽(yù),樹立了"誠(chéng)信務(wù)實(shí)"的品牌形象,并獲得了廣大用戶的一致好評(píng)。
低溫高濕解凍機(jī)是華譽(yù)的三大主打產(chǎn)品之一,其解凍原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過電腦全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。90%)和空氣自然解凍工藝(對(duì)照組,控溫4℃)對(duì)羊肉解凍過程中品質(zhì)變化的影響。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
低溫高濕空氣解凍機(jī)解凍優(yōu)勢(shì):1,解凍過程可階段性控制; 2,保持產(chǎn)品原有色澤; 3,失水率低、蛋白質(zhì)流失低; 4,產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低; 5,抑制微生物的生長(zhǎng); 6,單位面積使用率高; 7,設(shè)備可作冷藏保鮮使用;
解凍機(jī)
1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
3.低溫高濕解凍機(jī)是山東華譽(yù)從德國(guó)引進(jìn)的技術(shù),并且融入了自己的技術(shù)制作而成,相對(duì)于微波解凍來說有諸多優(yōu)點(diǎn),微波解凍只適用于厚度均勻的肉塊,并且微波設(shè)備會(huì)讓微生物等進(jìn)行交叉滋生和,另外,高壓靜電解凍設(shè)備是必須要裝在低溫高濕解凍庫(kù)里進(jìn)行的,所以綜上所述,低溫高濕解凍機(jī)比微波解凍和高壓靜電解凍都要方便,衛(wèi)生,放心的多.
1.產(chǎn)品名稱:低溫高濕解凍機(jī)
2.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
3.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
4.山東華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)引進(jìn)德國(guó)的先進(jìn)技術(shù)和配件,并將自己的技術(shù)融合到里邊,完成了從凍肉到鮮肉的轉(zhuǎn)換,低溫高濕解凍機(jī)解凍出來的凍肉能保證肉的色澤和鮮肉基本一致,肌肉組織和纖維組織也幾乎完好無損,水分流失控制在1%以內(nèi).提高了解凍的經(jīng)濟(jì)效益,低溫高濕解凍比空氣自然解凍,水解凍和微波解凍都要方便,效果好.買低溫高濕解凍機(jī),就來山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司.