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利特食品機械有限公司生產(chǎn)的打漿機有立式打漿機、臥式打漿機兩款,型號多樣化,以供不同需求的用戶選擇。打漿機采用加強筋設(shè)計,底部鑲嵌銅墊,且不產(chǎn)生雜質(zhì),料筒的邊緣采用實心304不銹鋼邊鋼焊接加固,使料筒不會出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。實心攪拌軸拆卸方便,清洗方便。攪拌尺特殊的設(shè)計有效的提高了產(chǎn)品的攪拌角度,攪拌方向,以保證物料打漿時受力均勻,這樣打漿出來的產(chǎn)品口感鮮嫩、彈性好
高速打漿機產(chǎn)品介紹:
打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,所產(chǎn)的肉漿富有口感好,且工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
適合食品廠大批量生產(chǎn),方便取料、清洗。打漿機操作方便、省電,噪音小。料筒采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機設(shè)計合理,操作安全,外表美觀大方。
500打漿機參數(shù)
型號 DJ-500 功率(KW) 22
產(chǎn)量(Kg/桶) 300
容量(L) 500
電源(V) 380
設(shè)備重量(Kg) ≈1000
外形尺寸(mm) 1520*1120*1750
打漿機可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
100打漿機參數(shù)
型號DJ-100
容積(L)100
生產(chǎn)能力(kg/次)50
功率(kw)7.5
轉(zhuǎn)速(r/min)750/變頻調(diào)速
外形尺寸(mm)≈1000*650*1200
整機重量(kg)≈420
打漿機可以打漿攪拌各種肉丸餡料、魚丸餡料,是生產(chǎn)中、丸子廠家的必選設(shè)備。
肉丸類:火鍋丸子系列、麻辣燙丸子系列、臺式火鍋丸子系列、潮州貢丸、福州貢丸、香菇貢丸、包心貢丸、關(guān)東煮丸子、牛肉丸、撒尿牛丸、雞肉丸、牛筋丸、豬肉丸、肉餅等各種肉丸系列
魚丸類:龍蝦球、魚丸、蝦丸、墨魚丸、海欣魚丸、鮮嫩魚丸、海參丸、龍蝦丸、蝦滑、魚肉卷、海螺丸等魚丸系列