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加入適量冰糖,醉用舊冰糖,味道更好。如果你用了一大塊冰糖,你需要用烹飪機(jī)器把它打碎,然后把它放進(jìn)去。9.加入適量清水,清水的量正好在黃桃上。10.用中火煮黃桃12-15分鐘,直到硬度適中。不要煮過(guò)頭,否則味道會(huì)不好。烹飪時(shí)間根據(jù)黃桃的大小來(lái)調(diào)整。11.煮黃桃時(shí),先將玻璃瓶放入沸水中高溫消毒。醉將煮5分鐘,然后擦干水。趁熱將煮好的黃桃放入玻璃瓶中。糖水不能通過(guò)黃桃。擰緊蓋子,將其倒置,冷卻,然后放入冰箱冷藏。冷藏一夜后,糖水會(huì)變得更稠,味道更好。提示:1。玻璃瓶必須消毒,蓋子必須擰緊,否則易拉罐容易變質(zhì)。
1.黃桃不耐貯藏。這是一種容易腐爛變質(zhì)的水果。采摘后只能儲(chǔ)存四五天。長(zhǎng)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期銷售容易造成浪費(fèi)。2.你可能會(huì)問(wèn)為什么不存儲(chǔ)。雖然冷凍是一種成本較低、應(yīng)用較廣的貯藏方法,但會(huì)造成黃桃營(yíng)養(yǎng)損失和口感差。3.黃桃肉呈金黃色,不含紅色素,含有胡蘿卜素,褐變不太明顯,這決定了它更適合罐頭食品,清湯而不渾湯,罐頭食品可以改善黃桃的口感,滿足大眾的口味。說(shuō)白了,罐裝黃桃比新鮮的黃桃好吃,這是你沒(méi)想到的。
用大火煮沸鍋后,你可以看到上面有很多漂浮的泡沫。這時(shí),你需要用勺子小心地撇去鍋里漂浮的泡沫。加工后,你可以轉(zhuǎn)到一個(gè)小火,繼續(xù)慢慢煨。第五步,這一次需要自己掌握,因?yàn)榕淞系牧亢椭箦伒牧坎煌造`活操作就足夠了。當(dāng)黃桃的肉又軟又硬時(shí),可以關(guān)火,把事先切好的檸檬拿出來(lái)。第六步:在鍋里擠幾滴檸檬汁,趁熱倒入無(wú)菌玻璃瓶,蓋上蓋子,自然冷卻后放入冰箱冷藏。1.桃的貯藏時(shí)間相對(duì)較短。
首先,準(zhǔn)備約4公斤黃桃、65克冰糖、5克鹽和適量水。步,用清水清洗黃桃,用去皮刀去皮,將桃平均分成六份,切去核。第二步,將所有切好的黃桃放入清水中,加入鹽,攪拌均勻,浸泡約五分鐘。第三步是洗鍋,在鍋底放一層冰糖,從鹽水中取出黃色的桃子花瓣,放在冰糖上面,然后倒入適量的水。根據(jù)你自己的喜好,如果你喜歡喝湯,你可以不加定量地多倒些水。第四步,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)到中火,煮大約30分鐘,打開(kāi)蓋子,看看桃子的硬度。喜歡硬的就少煮,喜歡軟的就多煮。你可以用任何一種鍋,只要它深一些,這樣烹飪時(shí)就不會(huì)溢出來(lái)。