【黃桃糖水】食材準(zhǔn)備：黃桃兩個(gè)冰糖60克鹽3克做法：1、黃桃一定用硬桃，洗凈后去皮，切成均勻的黃桃塊。2-3個(gè)黃桃，就加入3克鹽，適量清水，浸泡5分鐘。2、浸泡之后把水過(guò)濾掉，放入湯鍋里，加入適量清水和冰糖，清水別太多。3、煮沸后保持中火再煮12分鐘，也可以這樣計(jì)算：冷水開(kāi)火煮15分鐘。這個(gè)時(shí)間是經(jīng)驗(yàn)之談，可以讓黃桃的口感軟硬適宜。4、煮啊煮，就等時(shí)間到。5、關(guān)火后把黃桃晾涼，做的多就準(zhǔn)備幾個(gè)干凈無(wú)水的密封罐，等晾到溫?zé)岷罄洳乇４?。這樣的小碗，2個(gè)黃桃做了3碗，一次吃完。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

黃桃糖水

這個(gè)季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點(diǎn)吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無(wú)ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右；

浸泡

2、將黃桃皮刨掉；

刨去皮

3、然后將黃桃切成均勻的小塊，靠近果核的地方也要切掉；

切成塊

4、黃桃塊清洗干凈后放到鍋里煮，加入適量的冰糖，清水沒(méi)過(guò)黃桃即可；

放水放冰糖

5、大火煮開(kāi)后換成小火，煮半小時(shí)左右，黃桃肉有點(diǎn)綿軟后，就可以關(guān)火了； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

凍黃桃洗干凈；500g黃桃：50g冰糖的配比；一起放鍋里，水面蓋過(guò)就夠了，燒開(kāi)后，過(guò)10分鐘關(guān)火；撈出來(lái)放涼，zui好冰鎮(zhèn)。注意：如果桃子有點(diǎn)綠，那是桃子沒(méi)熟就動(dòng)起來(lái)了，煮熟后會(huì)還有一點(diǎn)；我是di一次做，15分鐘，有點(diǎn)軟了；自制黃桃罐頭，時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，肉質(zhì)松軟了點(diǎn)對(duì)于我來(lái)講，di一次做，就做到了和超市同等味道的黃桃罐頭，帶來(lái)的成就感特別充盈，而且以后還可以做很多次。好吃、便宜、健康。

今天小mei過(guò)來(lái)拿走后，說(shuō)跟賣的味道差不多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

備注：

1、黃桃罐頭水的量可以根據(jù)自己的喜好靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。

2、煮好后的黃桃一定要放在無(wú)生水無(wú)油的，開(kāi)水消毒后的密封瓶中保存。不然會(huì)影響黃桃罐頭的口感與保存時(shí)間。放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。

3?因是家中自制黃桃罐頭，無(wú)防腐劑，設(shè)備與消毒都沒(méi)有保證，保存時(shí)間zui長(zhǎng)不要超過(guò)1個(gè)月，我一般是在半個(gè)月內(nèi)食用完。

4?雖然黃桃罐頭有通bian、降xue糖、xue脂、抗自由基、祛黑斑、延緩衰老及提高mian疫力的功效，但是吃多了會(huì)上火，zui好一次吃一小碗。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制