材料：普通桃子（黃桃罐頭的材料是黃桃，咱這地方很少見）、冰糖、果珍。1、桃子洗干凈、去皮、切瓣、去核。2、鍋里放冷水，開鍋后加冰糖，煮沸后放入切好的桃肉和果珍（之所以加果珍就是提升視覺效果，加入蜂蜜效果也不錯的），再煮沸后關(guān)火放涼腌制一晚即可。把做好的桃子放涼放入冰箱存放一晚再吃會更好吃的。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，根據(jù)農(nóng)科院專家檢測：它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨特，每天吃二只可以起到通bian、降xue糖、血zhi，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免yi功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

洗凈黃桃

千萬不要去皮哦

對半切開后，用湯匙去核

入博世蒸箱100度蒸30分鐘

此時果肉軟糯，輕輕推動

果皮即可脫落

此法蒸制的過程

會牢牢鎖住果膠和糖

02

放入水中，和適量的冰糖；

中火燉煮15分鐘就可以了！

03

盛出來在碗里放涼

一定要把湯汁都保留

因為那些就是糖水部分

也是黃桃另一個精華所在

等著放涼后，裝進好看的玻璃罐里黃桃比其他種類的桃子

更具營養(yǎng)價值、滋補qi血

小時候生病吃它

感覺好了一大半也不無道理

吃自己做的新鮮罐頭

好吃也更放心 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

密封好的黃桃罐頭

晾涼之后將密封瓶放入冰箱冷藏，等想吃的時候就可以美美的吃起來啦，保證跟記憶中的味道一模一樣哦。

注意事項：

黃桃選擇質(zhì)地較硬的，做出來的罐頭口感更好。

切塊時不要切太小。

zui好選擇老冰糖(超市有賣、老冰糖顏色偏黃)。

如果想要放久一點，可以在罐頭出鍋時加入適量檸檬汁，保鮮效果更好。黃桃糖水

這個季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制