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【冰糖黃桃】食材輔料:新鮮黃桃,冰糖。做法步驟:1、黃桃7顆,將黃桃洗干凈去核切片備用。2、冰糖兩塊用水沖洗一下,用保鮮袋包好刀背砸碎備用。3、將切好的黃桃在盆內(nèi)碼好,冰糖依次撒在切好的黃桃上。4、鍋內(nèi)添水,放入籠屜隔水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個小時。冰糖黃桃燉好了。這個是剛出鍋的冰糖黃桃,等徹底涼透以后放入冰箱冰鎮(zhèn)一下口感更佳。食材清單黃桃×3斤冰糖×350克鹽×5克清水×適量重點食材介紹黃桃:3斤的用量是以去皮去核后的重量,盡量選用比較硬的黃桃,太軟的黃桃煮過后口感過于軟爛; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭【制作原料】:黃桃2個冰糖20克水400毫升【制作方法】:1.首先準(zhǔn)備好食材。2.將黃桃清洗干凈,去皮,切成小塊。如果是過敏體質(zhì),清洗黃桃的時候建議戴好手套。3.鍋內(nèi)加入足量水,煮開,將瓶子放入鍋內(nèi)消毒,然后撈出控干水分。這一步可以防止因為瓶子雜菌過多導(dǎo)致罐頭發(fā)霉。4.將鍋內(nèi)加入水,加入冰糖。5.加入切塊的黃桃,選擇大功率,開啟,燉煮20分鐘。6.趁熱用燙過的勺子將黃桃放入瓶內(nèi),蓋好蓋子,倒放后,等待冷卻,放冰箱里冷藏即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
冰糖di一步:新鮮的黃桃用海綿把表皮的毛毛清洗干凈,不然沾在皮膚上會很難受,清洗干凈以后用削皮刀把皮削掉。第二步:把清洗好的黃桃去核切成小塊。第三步:把黃桃肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘。第四步:浸泡好以后,撈出果肉放入鍋中,加入清水,清水的量剛好沒過果肉就可以了,然后根據(jù)個人口味放入冰糖,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。第五步:煮好以后自然放涼,再裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏,吃的時候取出一點兒,這樣口感更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制