大鍋灶的設(shè)計(jì)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬(wàn)元在六安建設(shè)的一家專(zhuān)業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

大鍋灶的設(shè)計(jì)要合理節(jié)約能源。比如大鍋灶水槽的選用直接影響自來(lái)水的使用量，餐館廚房設(shè)備，雙水槽浸洗分開(kāi)的特點(diǎn)可以更加合理用水;煤氣灶的設(shè)置應(yīng)該盡量避開(kāi)風(fēng)口，有利于節(jié)省燃?xì)馐褂昧?，同時(shí)利于抽油煙機(jī)的集中抽取等。還要避免大鍋灶存在噪音、光線等污染問(wèn)題，這就要求企業(yè)使用高質(zhì)量的五金件，廚房設(shè)備廠家，合理選擇面板和臺(tái)面。

所以大鍋灶環(huán)保不是一句簡(jiǎn)單的板材甲醛達(dá)標(biāo)即可，要將全方面環(huán)保視為產(chǎn)品的核心，廚房設(shè)備企業(yè)才能不落人后，這些方方面面的細(xì)節(jié)都決定了大鍋灶品牌在市場(chǎng)中今后的成敗。

酒店廚房用品布局的四大原則

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品布局的四大原則

2.人性化的酒店廚房設(shè)計(jì)，考慮到人員使用的便利性，合理設(shè)置相關(guān)酒店廚房用品的位置，保證工作效率，如爐灶和調(diào)味桌；安全工作臺(tái)和推拉門(mén)工作臺(tái)上應(yīng)穿插切割工作臺(tái)(碼頭平臺(tái))、水池、櫥柜、擱板等廚房用品，使用方便。一個(gè)大型酒店的切割配套工作臺(tái)與一個(gè)安全工作臺(tái)、一個(gè)簡(jiǎn)易工作臺(tái)、一個(gè)水池和一個(gè)臺(tái)子一起使用。制刀工人可以在不離開(kāi)崗位的情況下清洗、冷藏和固定，并且可以方便地拿取和放置它們。桌面區(qū)域和桌面支架的配合擴(kuò)大了擺放空間，操作方便。

酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)

酒店廚房用品的維護(hù)

對(duì)于其他廚房附件的維護(hù)，廚房附件的外部通常是電鍍的，因此日常維護(hù)可以用濕抹布擦拭；如果銹斑是由不銹鋼造成的，你可以購(gòu)買(mǎi)不銹鋼保養(yǎng)液來(lái)擦拭它，這將恢復(fù)原來(lái)的光澤外觀。另外，放入櫥柜的炊具應(yīng)先烘干或烘干，以避免水滴與櫥柜內(nèi)的五金件直接接觸，從而延長(zhǎng)五金件的使用壽命。

酒店廚房用品大全？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類(lèi)賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

一整套酒店廚房用品？

一、調(diào)理設(shè)備，主要是用于調(diào)理的桌面、用于分揀、切菜、配料和準(zhǔn)備的工具和器具。第二類(lèi):爐灶、煤氣灶、蒸飯柜、湯灶、陶罐灶、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐、烤箱；第三類(lèi):食品加工用品、和面機(jī)、饅頭機(jī)、面條機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨汁機(jī)等。第四:消毒、清潔用品、清潔桌、不銹鋼盆、洗菜機(jī)、洗碗機(jī)或洗碗機(jī)、櫥柜消毒；