諸城源晟螺旋速凍機分類

源晟速凍機采用螺旋的方式輸送產品，占地面積小，凍jie量大，因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備，目前應用的也比較多，主要應用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。

螺旋速凍機 用于速凍大蝦螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機、減速機在庫體外部，主要用于凍jie熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內傳動式

電機、減速機在庫體內部，主要用于凍jie生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。面食類冷庫用速凍機質量好的廠家

源晟速凍機特點

 源晟速凍機速凍成品不帶凝結塊，完全符合出口食品衛(wèi)生的標準; 凍jie時間短，采用空氣對流，效果佳，凍jie時間只需3~60分鐘; 配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源; 凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍jie更趨完善，凍jie質量更好，效率更高; 采用進口品牌不銹鋼輸送網(wǎng)帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標準;采用變頻雙級驅動系統(tǒng)，即使有一級系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，另一級也可單獨繼續(xù)生產，保證生產不延誤;冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率;保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板作為外圍庫體。具有隔熱效果顯著，外觀美觀大方等特點。采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內，貨物經(jīng)過隧道后被迅速凍jie，再被輸送出，進行下一步工序。面食類冷庫用速凍機質量好的廠家

源晟速凍機優(yōu)勢

  諸城源晟機械公司 ，速凍機在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）化學變化（蛋白質變性、色變等）細胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鰆ie食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到的可逆性?！癖貛祗w兩端均設計了緩沖間，有效的將凍jie區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，即節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)。

  經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點：1、避免在細胞之間生成大的冰晶體；2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少面食類冷庫用速凍機質量好的廠家