小吃車烤肉可不可以

臺面采用不銹鋼(不銹耐酸鋼)材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽(The sink)（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會產(chǎn)生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對身體不會產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該多功能流動小吃車既環(huán)保又衛(wèi)生

小吃車的特點

小吃車具有輕巧靈便的特點，具有較強的流動性。無論是量集中還是分散，都可以隨時流動擺放。在鬧市、街道、商場、旅游景點、校門口等地，都可以放心經(jīng)營。又由于其精美小巧的外形，已經(jīng)成為飲食界靚麗的風景線，甚至已經(jīng)起一種新的飲食潮流。而且電動小吃車操作簡單方便，基本1-2人即可操作，極大的節(jié)省了勞動力和勞動成本隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們早上為了節(jié)省時間都會選擇快近的早餐點買早餐，而且大多數(shù)會選擇買上早餐去公司吃或者回家吃，所以電動多功能小吃車正是順應(yīng)了這種變化而產(chǎn)生的。那么電動多功能小吃車都有哪些優(yōu)勢？下面一起來了解一下。

冷鍋串串小吃車

冷鍋串串香源自四川成都或樂山，是據(jù)說是由火鍋（另一說是冷鍋魚）的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，后把它放入配方的鍋里加工煮熟即可食用。是民間風味快餐。冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香店，層出不窮。城市的東西南北，冷鍋串串香比比皆是。而冷鍋串串香，更是其中的佼佼者。

地攤小吃車

首都經(jīng)貿(mào)大學城市經(jīng)濟與公共管理學院副張智新表示，放開地攤經(jīng)濟發(fā)展，能滿足民眾消費需求，尤其是在疫情期間，地攤經(jīng)濟給民眾購物帶來便利，同時又增加了城市的煙火氣，也滿足了當前疫情防控要求。但是放開地攤經(jīng)濟不等于放開責任。地攤經(jīng)濟在發(fā)展過程中難免引發(fā)一些城市管理難題，如衛(wèi)生與污染，交通阻塞、噪音、商品質(zhì)量安全無保障、社會治安和偷稅漏稅問題。打造地攤經(jīng)濟升級版也就擺在了政府決策者面前，如何讓地攤經(jīng)濟和城市文明規(guī)范相融合，這是政府需要負起責任的。