餐飲家具一般的形式與尺度如下：餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類，矩形桌包括正方桌， 長方桌，多邊桌等，圓形桌包括圓桌，橢圓桌等。以支撐桌面的結構分主要有獨柱 支撐式，雙片支撐式，四腳支撐式等幾種。餐椅一般不設扶手，這樣在用餐時會有隨便自在的感覺。建議您在較正式的場合或顯示主座時使用帶扶手的餐椅，以展現(xiàn)莊重的氣氛或使人感覺坐得舒適一 些。

橡木酒店桌椅的木質粗硬，具有清晰的紋理，穩(wěn)定性很好，適合韓式歐式和田園的風格，價格也是相對比較便宜的，性價比高。榆木酒店桌椅深受人們的喜愛，它的質地比較硬朗，紋路美觀，手感舒適，還有一種質樸的格調(diào)，做工考究，特色餐廳可以選擇使用。水曲柳酒店桌椅的木質比較粗，紋理美觀，硬度大而且韌性好，但是容易出現(xiàn)翹曲，而且防腐能力也不是很強，比較適合南方的天氣。

餐廳用的椅子要與餐廳的整體風格相協(xié)調(diào)，一般要求椅子靈巧，便于搬動，椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設置設備可見加盟店設備配置置表。比較少見的咖啡廳沙發(fā)這些沙發(fā)可能在餐廳看得少嗎？更常見的是在咖啡館或一些休閑餐廳。對于這種休閑沙發(fā)來說，它更像是日式或簡約的歐式沙發(fā)，在餐廳沙發(fā)里面的西餐，這些沙發(fā)比較常見。