【主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食，火熱招商中】

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限制性因素：小本經(jīng)營思維，中小企業(yè)發(fā)展緩慢。通過小本經(jīng)營，盡管可以賺取一定的收益，但餐飲企業(yè)的內(nèi)部管理結構容易缺失，例如在食品質(zhì)量管控、現(xiàn)金管控、員工管理、骨干員工激勵等方面都存在問題，不利于企業(yè)做大做強，這是中國餐飲行業(yè)多數(shù)處于中小規(guī)模的重要原因。

湖南宇宸商業(yè)運營管理有限公司-擁有一套完整、科學的質(zhì)量管理體系，秉著誠信、創(chuàng)新、服務的企業(yè)精神，將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營模式【招商加盟中】

食品安全現(xiàn)狀不容樂觀：另一方面，對于大型餐飲企業(yè)而言，隨著連鎖門店和菜品種類的增多，對食品安全及質(zhì)量監(jiān)控方面的要求也越來越細致。如果質(zhì)量控制的某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽，食品安全得不到保證，則影響整個企業(yè)的發(fā)展，甚至毀滅一個企業(yè)。

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市場競爭的加劇，一方面，使得行業(yè)優(yōu)勝劣汰，發(fā)展日趨理想；另一方面，競爭或?qū)⒁饍r格戰(zhàn)和循環(huán)等，價格戰(zhàn)將削薄餐飲企業(yè)的利潤空間，利潤空間的縮小可能再次導致食品安全問題的出現(xiàn)。

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即使真的招到了服務員，飯店還是要面臨著服務員干上一段時間就跳槽的風險一邊是酒店餐飲人才屢屢捉襟見肘，企業(yè)招人求賢若渴，一邊卻又是餐飲服務業(yè)流失率的連年走高。這背后的原因，值得我們?nèi)ニ伎肌?