肉類切丁機，在使用過程中，應做好保養(yǎng)工作，定期給予設備檢查和保養(yǎng)，需要上油的地方，上上油，電機和電源線，需要檢查或者更換的地方，及時更換，在工作過程中嚴格按照操作流程來工作，新人，應培訓后上崗，一是保護工作中不必出現(xiàn)受傷，二是保護好設備正常運行，下面說說保養(yǎng)切絲機注意的事項。

1.如果切絲機在使用的過程中，有出現(xiàn)輸送帶松動的現(xiàn)象，那么一定要立即停止，然后將它穩(wěn)固好了之后再進行使用。

2.每日要記得定期去檢查切絲機的三角帶，以防它在出現(xiàn)問題的時候無法及時更換。

以上所述的點，便是屬于在保養(yǎng)切絲機的時候所一定要注意到位的點。

在使用這一切片機的時候，對于它們的整體系統(tǒng)一定要特別關注，完好無損且有利于工作，才能夠促進食品加工，其中的線路問題以及相應的刀板或者是刀具的情況，都要一一查看并關注。那么切片機故障后首要做的是什么？

眾所周知，食品加工行業(yè)中的切片機極為常見，它們是對需要切丁的食品進行機械化制作的主要方法，是便利于工作人員的一種輕松方式?？晌覀円捕贾?，這一機器也容易出現(xiàn)故障，尤其是刀具，或者是轉(zhuǎn)軸處。在此提示，在該機器出現(xiàn)故障周，我們首要做的便是停止該機器的運行。檢查出現(xiàn)不工作的部位，如果處理不了，聯(lián)系廠家售后。

鮮肉切丁機直銷

在餐飲職業(yè)中，各類餐飲設備都有所存在，它們是便利于各個食物作業(yè)和加工的首要設備，自動化，，更有著高質(zhì)量。同樣地，切丁機也有被運用的狀況。不過，大多數(shù)餐飲商家中的相應工作者在操作這一機器時會發(fā)現(xiàn)它們的料斗極易阻塞。那么，這一阻塞的狀況呈現(xiàn)，咱們要怎樣處理比較好呢？

其實，料斗是往這一機器設備上傳送需要被切丁食物的首要環(huán)節(jié)，假如傳送的速度過快，或者是食物過于粘稠，比方肉類，或者是其他糖類物質(zhì)，它們就會貼合料斗的兩壁，從而導致阻塞狀況的呈現(xiàn)。遂在每一次運用該切丁設備之后，對料斗進行整理便是的處理辦法。當然，是拆開下來整理，這樣能夠確保料斗的暢通性。

3、卷取軸張力設定：

（1）卷取軸上膠帶的張力由張力調(diào)整螺母控制。

（2）順時針方向旋轉(zhuǎn)螺母，膠帶拉緊，逆時針方向旋轉(zhuǎn)螺母。

4、卷取軸不平行的處理：

（1）檢查左、右側(cè)鏈輪是否松動。

（2）將四支卷取軸裝上，拆邊機做兩端水平調(diào)整，校對方位，依托右側(cè)內(nèi)部鏈輪兩端的調(diào)整螺絲調(diào)整，

須先調(diào)整左面，調(diào)到所需角度，再由右側(cè)調(diào)整到水平接連。