蔬菜的安全性問題

食品安全問題是社會的熱點敏感性的話題，由于現在大環(huán)境的污染，生物鏈的破壞導致了，植物疾病的和蟲害的增加，農民就會使用更多的藥，還有一部分農民為了追求利益，會使用很多的催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會和一些規(guī)?；姆N植基地合作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。種子經浸泡催芽后再播種，播種前澆透底水，以利于出苗，播種后可用麥稈、稻草等覆蓋地面，以防返鹽。同時我們配送前要進行檢測驗收，也將一些快速的檢測方法告訴給消費者，讓消費者進行監(jiān)督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。

專業(yè)從事東莞蔬菜、食材等農副產品配送十余年，為東莞各食堂、學校、企業(yè)、醫(yī)院、、單位、餐廳餐館等團體，長期提供蔬菜、水果、糧油、調料、肉類、生鮮、水產品、禽蛋類等食材及副食品、預包裝食品等的銷售和配送服務。公司成立以來一直以薄利多銷，細水長流做為營銷準則，年如一日的把急客戶之所急，想客戶之所想作為我們的服務宗旨。移栽蔬菜時澆水量一定要多于中性土壤菜田移栽時的澆水量，這樣可達到沖洗鹽堿和防止返鹽的目的，有利于活棵。本公司在東莞郊區(qū)有自建蔬菜基地，實行集中采購，統(tǒng)一分配的制度，使產品成本在同行業(yè)中一直處于低位，始終低成本的運作為客戶帶來了很大實惠。

時令蔬菜配送中心

為了充分供應成都市區(qū)的居民和企業(yè)蔬菜所需，必須得對大批量從本地或者外地轉運過來的蔬菜進行保鮮或者冷藏處理，以防止因為溫度過高而對蔬菜造成營養(yǎng)方面的破壞或者腐爛。

冷庫是對蔬菜保鮮工作的一項重要舉措，冷庫是采用人工制冷的方法對容易腐爛的食品進行加工或者貯藏，以保證食品仍然可以食用的建筑設備。

冷庫首先是用于蔬菜的冷凍加工及貯藏，然后通過人工制冷，讓室內堅持一定的低溫，冷庫的墻面、地板和平頂都應該敷設有一定厚度的隔熱材料，這樣可以減少外界傳入的熱量。4、忌吃太葷：晚餐的飲食是以富含碳水化合物的食物為主，其能起到助睡眠的效果，而蛋白質、脂肪類的食品在晚上要少吃，否則容易血高。為了防止室內受到太陽光的照射而溫度升高，冷庫外墻表面一般會涂成白色或者淺黃色的顏色。

隨著人么生活水平的提高以及社會分工的具體化，越來越多的單位食堂以及餐飲行業(yè)以及也不再堅持自己采購蔬菜，而是選擇專業(yè)的蔬菜配送公司。

這樣做，不僅能減輕自身的負擔，又能每天吃到新鮮的蔬菜。那么面對如此多的蔬菜 配送公司，該如何選擇呢？

看蔬菜配送公司的貨源

要想吃到新鮮的蔬菜，選擇蔬菜配送公司時就要選擇那些有豐富貨源的地方。擁有自建蔬菜基地為佳，但往往這樣的公司比較少。早餐是大腦活動的能量之源，不重視早餐質量，體內無法供應足夠血糖以供消耗，其直接后果就是倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。能直接與大型的蔬菜基地直接合作的次之，這樣保證能夠提供新鮮蔬菜的同時，由于減少蔬菜配送的流通環(huán)節(jié)，自然而然的，配送的蔬菜價格上也會低些。這樣就能大大降低成本。