廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

具有強大的功能。首先，消費者通過品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產(chǎn)品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、穩(wěn)定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體質(zhì)量的保證。

信息化時代無服務(wù)員型點餐方式：顧客自助掃碼點餐特征：無需服務(wù)員隨著點餐工具的引入，一些小型的智能產(chǎn)品確實代替了手抄菜單的不便。但是價格高達幾百上千的一個智能設(shè)備，著實是餐廳一筆不小的開支。

善烹海味魯菜：桃花泛（海鮮鍋巴）對海珍品和小海味的烹制堪稱一絕。山東的海產(chǎn)品，不論參、翅、燕、貝，還是鱗、蚧、蝦、蟹，經(jīng)當?shù)貜N師的妙手烹制，都可成為精鮮味美之佳肴。山東民風(fēng)樸實，待客豪爽，在飲食上大盤大碗豐盛實惠，注重質(zhì)量

受孔子禮食思想的影響，講究排場和飲食禮儀。正規(guī)筵席有所謂的“十全十美席”，“大件席”、“席”、“翅鮑席”、“海參席”、“燕翅席”、“四四席”等，都能體現(xiàn)出魯菜典雅大氣的一面。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》記載了人類烹飪早的高湯：“捶牛羊骨，令碎，熟煮取汁