加工原料：大米、小米、高粱、玉米楂子（其中加工米粉應(yīng)選用南方早秈米，加工年糕應(yīng)選用硬米或用東北大米；加工玉米面條應(yīng)選用沒(méi)有糯性的玉米楂子。）

      多功能玉米面條機(jī)生產(chǎn)的玉米面條色澤金黃鮮亮、風(fēng)味獨(dú)特、韌度大、彈性好、筋道滑爽、久煮不斷、老少愛(ài)吃?，F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，或供應(yīng)早餐、快餐、工廠、居民區(qū)、賓館等，適合加工行業(yè)生產(chǎn)或散包裝在市場(chǎng)批發(fā)銷(xiāo)售。

      鞏義鴻睿食品機(jī)械廠生產(chǎn)玉米面條機(jī)，純玉米面條利用新工藝將玉米改良特性。玉米經(jīng)高溫高壓產(chǎn)生一種膠蛋白，從而使面條筋度倍增，同時(shí)又進(jìn)行了高溫滅菌，長(zhǎng)期存放面湯不酸，毫無(wú)粗糙感。并保留其天然營(yíng)養(yǎng)成份。不含防腐劑，保質(zhì)期長(zhǎng)、色澤金黃、筋道耐煮、滑爽細(xì)膩、別具香味。比起白面條有過(guò)之而無(wú)不及。蒸、煮、炒、炸、涮均可食用。玉米面條機(jī)還可以用麥籽加工碾轉(zhuǎn)、印度面，并用其它粗糧加工面條和雜面條。加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山藥等各種保健原料更能提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。玉米面條有一種濃郁的玉米香甜的味道，富有韌性和彈性，煮時(shí)不易斷條渾湯，只需在溫水或開(kāi)水中浸泡1分鐘即可食用，而且放置2小時(shí)不渾湯，不變糊，品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。既可現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，又可制作掛面，進(jìn)入超市。還可開(kāi)辦玉米快餐面加工廠，也可來(lái)料加工。是賓館、飯店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、家庭、更是肥胖者的必備主食。加工玉米面條和玉米快餐面，市場(chǎng)空檔，商機(jī)無(wú)限，高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)低。是新世紀(jì)在中國(guó)噴薄欲出的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

    隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平的不斷提高，人們對(duì)身體的健康越來(lái)越重視，并逐漸對(duì)玉米等雜糧產(chǎn)生喜愛(ài)，且有風(fēng)靡全國(guó)之勢(shì)。專(zhuān)家提出，玉米食品對(duì)人體健康所供給的豐富營(yíng)養(yǎng)和防衰起著不可替代的作用，常吃玉米食品者可改善身體。為了使玉米這一富有營(yíng)養(yǎng)的食品更快地走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，鴻睿機(jī)械通過(guò)對(duì)玉米特點(diǎn)的研究，近日開(kāi)發(fā)出了多功能玉米面條機(jī)。該機(jī)具有設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)合理，造型美觀獨(dú)特，操作簡(jiǎn)單，清理維修方便，接通電源即可生產(chǎn)的特點(diǎn)。生產(chǎn)的純玉米面條利用新工藝粗糧細(xì)做，將玉米改良特性，高溫殺菌，出機(jī)自熟，并保留其天然成分，不含防腐劑，保質(zhì)期長(zhǎng)。5、出條：剛開(kāi)始時(shí)先不上篩板，將調(diào)節(jié)閥關(guān)閉，使玉米漿在高溫下加快成熟，當(dāng)聽(tīng)到電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)費(fèi)力時(shí)，慢慢放出1—2公斤的含雜質(zhì)原料，待出條顏色一樣時(shí)，把篩板按上，料通過(guò)篩板擠壓成條，機(jī)械正常運(yùn)行后，為提高出條速度，可根據(jù)水溫情況適當(dāng)放大調(diào)整閥。面條具有筋道耐煮，滑爽細(xì)膩，蒸、煮、炒、炸、涮均可。該機(jī)賒了可以生產(chǎn)玉米面條之外，還能生產(chǎn)各種面食的面條、麻辣條、米粉等。

（1)玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 如長(zhǎng)期食用，可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強(qiáng)肌體抵抗力。 玉米多年來(lái)被國(guó)際上稱(chēng)為綠色食品。 美國(guó)的玉米食品占全國(guó)食品的10%， 而

我國(guó)僅占1%， 為了更好利用這一綠色食品， 我科研所研制成功了新型純玉米面條機(jī)， 生產(chǎn)出的面條色正味純， 細(xì)滑爽口，久食不厭。 為解決玉米銷(xiāo)售難開(kāi)辟了新途徑。

   （2)玉米面條是采用無(wú)污染的玉米為原料精制加工而成， 面條系熟制品， 低糖低熱量，無(wú)任何添加劑和色素。 可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。 玉米面條色澤金黃、味

道鮮美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。

   <玉米面條機(jī)的性能特點(diǎn)>

   1. 五谷雜糧面條采用現(xiàn)代生物性供一個(gè)獨(dú)特的技術(shù)配方， 將玉米、高粱、小麥、小米、大米、大米粉進(jìn)行生物變性后，一次成型非油炸即食方便面條，這種面條生產(chǎn)工藝獨(dú)特， 但操作簡(jiǎn)單， 他色澤自然，富有韌性和彈性， 煮時(shí)不易斷條混湯， 只需在溫水或開(kāi)水中浸泡1分鐘即可食用， 而且放置2小時(shí)不混湯， 不變糊， 品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。而新型玉米面條機(jī)只需要將整機(jī)裝好，先倒入壹瓶開(kāi)水至料斗里面，開(kāi)機(jī)預(yù)熱，然后將泡好清洗干凈的玉米和水一同倒入料斗即可生產(chǎn)出玉米面條產(chǎn)品，且加工出的面條晶瑩、細(xì)膩、口感特別好，本機(jī)具有一次成熟成型，簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生，是老百姓理想的致富好幫手。

   2. 此外， 如果使用不同的原料和配方， 利用玉米五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)面條機(jī)可以生產(chǎn)：

   A: 金黃色的純玉米“金絲面”， 棕褐色的純高粱“烏龍面”， 淺黃色的純小米“御膳面”，潔白的純小麥“龍須面”和純大米的“水晶面”等。

   B: 綠豆面條、 蕎麥面條、 冷面、 朝鮮面系列

   C: 各種菠菜面、番茄面、南瓜面、魚(yú)肉面條、香菇面條、海帶面條系列。

   D: 意大空心面條、粉條、粉絲產(chǎn)品。

   E: 玉米面條、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作； “香酥多味玉米條” 做小包裝

   F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片， 油炸制品 '香酥年糕片、江米條“ 等產(chǎn)品

   G: 用玉米、大米生產(chǎn)出寬面條， 晾干后切成小片， 油炸后成各種鍋片， 可以制 “黃金玉米鍋片、 白玉鍋巴” 等產(chǎn)品.